Artikel

1 dag vegetarisch

We eten met z’n allen veel vlees. Het milieu zou ermee gebaat zijn als iedereen een vleesloze dag per week zou invoeren.

Yunomi vroeg zich af wat jullie er van zouden denken om 1 vegetarische dag per week in te lassen en ging alvast eens polsen bij slagersvrouw Els en onderwijzeres Gilke.

Variatie

Van een slagersvrouw zou je denken dat ze wil dat iedereen zoveel mogelijk vlees eet, maar Els denkt daar toch anders over. "Gezond eten betekent voor mij vooral dat je voldoende gevarieerd eet. Naast vlees, eten wij ook vis en heel af en toe eens vegetarisch. Vooral als de kinderen in het weekend thuis zijn. Onze oudste zoon eet soms vegetarisch en als hij thuiskomt van zijn studentenkamer zet ik wel eens groenteburgers op tafel. Het zou geen slecht idee zijn om elke week een dag vegetarisch te eten. 'Donderdag veggiedag' lijkt mij wel wat."

Groene restaurants

"Ik eet niet zo graag vlees. Thuis is het makkelijk om extra groenten en vleesalternatieven klaar te maken maar in restaurants merk je dat het stuk vlees toch nog altijd de meeste plaats inneemt op het bord. Het zou dan ook geen slechte zaak zijn als vegetarisch eten wat meer ingeburgerd zou zijn. Dat zou de keuze in restaurants ook ten goede komen," meent Gilke. "Aangezien ik als onderwijzeres werk, eet ik tussen de middag vaak op school. Ik merk dat de meeste kinderen weinig of niets over eten of een vegetarische levensstijl weten. Eigenlijk zou voeding een vast onderdeel moeten zijn van het basisonderwijs, zowel in theorie als praktijk."

Eet jij soms vegetarisch? Wat denk je van een vaste vegetarische dag per week?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

548 Reacties

Aislyn-n

10 augustus 2012 om 19:38

1 dag per week vegetarisch ? Ik eet 7 dagen per week vegetarisch . Goed voor het milieu , goed voor de dieren , goed voor mijn lijn en goed voor mijn gezondheid ;-P

Cyrus

3 augustus 2012 om 19:14

Mijn man is een echte vleeseter. Ik niet meer zo en maak voor mezelf dan ook regelmatig i.p.v vlees iets vegetarisch of vis klaar. Vis maak ik dan voor ons samen en dit gaat heel goed.

Ria9631

2 juni 2011 om 19:08

Na onlangs enkele uitzendingen op tv te hebben gezien over de manier waarop er omgegaan wordt met de dieren en waarop vlees wordt verwerkt, zou ik eigenlijk vegetarisch willen gaan eten. Wie kan een site of boek met lekkere en niet al te moeilijke recepten aanbevelen?

Gek op dieren

10 oktober 2010 om 02:47

Ik vind een stukje vlees (helaas) echt wel lekker, maar eet tegenwoordig bewust wat minder vlees. heel veel soorten vis kun je ook op verschillende manieren erg lekker klaar maken, en Valess (heel veel verchillende soorten) gebruik ik ook steeds vaker als vervanger en voel me daar goed bij! Omdat het echt lekker is, maar ook omdat ik daar toch het gevoel bij krijg iets goeds te doen voor dieren......

Astrid7483

10 oktober 2010 om 02:26

Nee zonder vlees ,kip, vis is er geen maaltijd maar ieder zijn gedachte

Lampje

30 juli 2010 om 21:37

Ik doe 2 dagen.

Minik kelebek

9 juni 2010 om 06:16

Eet Gere*Geld Geen Vlees,Niet Om*Dat Ik Het Niet Kan Betalen.Maar Weet Uit Andere Lekker*nijen Ook Mijn Maag Te Vullen.En Die Dan Ook Wel Smaken Zullen.En Dan Kun Je Er Aan Wen*nen.Op Deze M*Nier Leer Je Ook Mooi An*dere P*ducten Kennen.

flub5

13 maart 2010 om 13:08

Zoek eens naar veganistische recepten op internet en zie wat je daar allemaal tegenkomt.

BrennyS

12 maart 2010 om 21:13

Zou ook graag 1 dag in de week vegetarisch willen eten ,goed voor milieu en eens wat anders ,ik eet eigenlijk wel elke dag vlees en een enkele keer vis maar dit zou ook al vaker moeten .Ik weet alleen geen vegetarische recepten ,heeft iemand nog een makkelijk en lekker recept voor mij ,ben laatst in boekenzaak naar recepten boek gaan zoeken maar was nog erg duur.

anja9

8 februari 2010 om 09:03

Ik heb twee dochters, de oudste is gek op vlees en de jongste heeft jaren lang geen vlees of vleeswaren gegeten en is nog niet echt dol op vlees. Als mijn oudste dochter niet thuis is vervang ik regelmatig vlees door een ei en ik moet zeggen dat ik dan het vlees totaal niet mis. Dus een vleesloze dag is heel goed in te passen.

Judeltje

7 februari 2010 om 21:54

Een dagje zonder vlees komt bij ons eigenlijk niet voor. Tenzij het vlees door vis is vervangen. Onze zoon van 4 is dol op vlees en vis.

vandergrift

7 februari 2010 om 16:42

Wij eten altijd vlees of vis bij het eten. Dat maakt namelijk de maaltijd af.

@kn@rf

7 februari 2010 om 15:49

Wij eten ook niet iedere dag vlees,hoeft van mij niet zo.Ommelet en vis vinden we ook lekker of gewoon niets!

annekejh

7 februari 2010 om 15:46

Als ik eerlijk ben vind ik het heerlijk om iedere dag een stukje vlees te hebben, wel zijn wij gaan minderen qua grootte van het vlees, is dat ook goed?

Sabina_H

7 februari 2010 om 10:12

Ik eet niet elke dag vlees. Dat is niet omdat ik vegetarisch wil eten ofzo. Maar of ik ben vergeten iets uit de vriezer te halen of mijn avondeten is gewoon zonder vlees... Ik denk dat ik 4 dagen per week sowieso vlees eet. Soms vaker.

ALCSRB

6 februari 2010 om 23:22

Ik eet eigenlijk nooit bewust vegetarisch, soms wel eens een avondje geen vlees maar iets anders, maar niet omdat ik dan 'vegetarisch wil eten', maar meer omdat we dan zin hebben in iets anders of het toevallig zo uitkomt.

mama-mo

6 februari 2010 om 23:16

wij zijn echte vleeseters, maar ik heb een paar vega-gerechten die we allemaal erg lekker vinden. zo 1 a 2 keer per week eten wij dus vegetarisch....

jeannebo

6 februari 2010 om 22:57

wij eten al een tijd veel minder vlees. missen het niet echt.

omiopi

6 februari 2010 om 16:17

Moeilijk hoor, als je een man hebt die elke dag een stukje vlees op zijn bord wil, om die dan te overtuigen dat 1 dagje geen vlees beter voor het milieu is. Maar ik denk dat ik toch maar eens een poging moet wagen om hem om te turnen, hahaha. Want ikzelf zou er helemaal geen moeite mee hebben om in plaats van vlees iets anders te eten.

Unox Worst

6 februari 2010 om 11:48

Ik wil toch even een veel voorkomende taalfout verbeteren. Namelijk: je eet vegetarisch, groente is vegetarisch... en je bént vegetariër. Je kan zelf niet vegetarisch zijn want dat zou betekenen dat je een plant bent.

10eke

5 februari 2010 om 19:42

Vegetarisch is heel gewoon. Lukt makkelijk! Zeker met een vegetarische dochter.. dus deel ik vaak met mijn andere dochter vlees en vega. En vega-pizza is zálig! Gewoon doen allemaal

vonk36

5 februari 2010 om 19:02

Lukt ons wel; eten altijd wel 1 x in de week spinazie met ei.

Shiva

5 februari 2010 om 19:01

Eerder vond ik het eten altijd heel kaal zonder vlees of vis.Maar de laatste jaren ben ik er wel veel makkelijker in geworden.Zit nu zelfs te wachten op een vegetarische pizza die ik net besteld heb bij een pizzeria. Ben benieuwd,maar zal vast wel smaken....

Joke vd B

5 februari 2010 om 08:48

Vlees of vis maakt het eten pas lekker. Zonder vlees vind ik het eten kaal.

jolandab

4 februari 2010 om 21:32

ik eet al zeer regelmatig vegetarisch. Soms wel een paar keer per week. Ik vind het vaak nog lekkerder dan vlees ook. En je hebt tegenwoordig zoveel keus in producten.

kanesja

4 februari 2010 om 20:03

moet echt wel kunnen vaak maak ik een omelet met veel groente of met spinazie we missen dan niet eens onze stukje vlees vroeger maakte ik wel eens een stoofpotje met seitan

Fresh mammy

4 februari 2010 om 14:13

Dat zou wel lukken, ik vind het alleen moeilijk om recepten te vinden die m'n man ook lust. Er zitten dan bijna altijd noten, tomaten of komkommer in, wat hij niet lust...

marja k

4 februari 2010 om 12:16

1 dag per week vegatarisch is eigenlijk makkelijk te doen. wij zijn echte vleeseters, maar ik dacht probeer het eens. pannekoeken, eigen gemaakte pizza,s ik moet wel echt op zoek naar recepten want verder dan deze 2 om ik niet. maar het begin is er....

cnvanwingerden

4 februari 2010 om 11:05

Ik kan ook prima leven op veel groente en rijst, zonder vlees. Moet zeggen dat ik ook graag de vegetarische burgers of schnitzels uit de supermarkt eet in plaats van vlees. En bijkomend voordeel: het is vaak minder vet en ook nog eens heel snel klaar! :-D