Artikel

Biologisch is hip

Biologisch voedsel is in opmars. Ga jij mee met deze gezonde trend?

Geen bestrijdingsmiddelen, geen kunstmest, geen chemische toevoegingen voor een betere kleur of vorm... We zijn er allemaal dol op!

Imago verandering

In de jaren 70 werd de aandacht gevestigd op de voordelen van biologisch voedsel. Vandaag de dag is deze gezonde trend weer in opmars. Steeds meer mensen zijn in de afgelopen veertig jaar biologisch gaan eten en supermarkten bieden steeds vaker biologisch voedsel aan, dat gelukkig ook steeds vaker betaalbaar wordt.Het geiten wollen sokken imago is hiermee verleden tijd. Waar men biologische voeding vroeger vooral relateerde aan hippies en andere alternatievelingen, weten we nu ook in andere kringen het belang van gezonde en dus biologische voedingsproducten aardig te waarderen. Sterker nog: biologisch is tegenwoordig hartstikke hip!

Gezondheid boven geld

Biologisch eten, dat toch nog altijd duurder is dan ‘gewoon' voedsel, heeft zelfs de economische crisis overleefd of, beter gezegd, overtroffen. De omzet van biologische producten in de supermarkt steeg in het afgelopen jaar namelijk met wel 30 procent. Blijkbaar verkiezen steeds meer mensen tegenwoordig hun gezondheid boven hun portemonnee.

De voordelen

En dat is niet zo vreemd voor wie zichzelf de vraag stelt: ‘wat is er belangrijker; je leven of je bankrekening?'. Het lijkt wat overdreven, maar op de lange termijn is dit zeker een relevante vraag. Het eten van biologisch voedsel en bewuster omgaan met je lichaam kan er namelijk wel degelijk voor zorgen dat je een paar jaar langer te leven hebt. Bovendien zorgen de voedingstoffen in biologische producten (die dus niet zijn aangetast door allerlei invloeden van buitenaf) ervoor dat je met een gezonder lichaam ook een leuker leven hebt!

Eet jij al biologisch?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

243 Reacties

rivella67

30 mei 2012 om 22:20

Wij eten ook biologische met als voornaamste reden het dierenwelzijn want het is te gek voor woorden hoe wij met onze dieren omgaan.

bernadette5048

20 December 2011 om 20:59

Biologisch? Eigenlijk heel logisch! Gelukkig hebben we een eigen moestuin, dus eten wij veel biologische groenten. Voor het vlees kan ik terecht bij kennissen die als hobby koeien hebben en er af en toe eentje slachten. Als je dat vlees ziet en eet dan proef je het verschil wel!

Alie3395

18 oktober 2011 om 18:56

het is veel duurde maar wel veel lekkerde ik koop het zo veel mogelijk

Frank4883

18 oktober 2011 om 09:13

Ik ben biologisch kruidenkweker. Over de betrouwbaarheid van biologische productie zou ik toch het volgende kwijt willen. Iedere gecertificeerde biologische producent staat verplicht onder controle. Voor Nederland is dit bij stichting Skal. Per jaar krijgen we minimaal 1 controle en soms zelfs 2 (ook onaangekondigd!). Van administratie (traceerbaarheid) tot aan de planten zelf. Indien de controleur het zaakje niet vertrouwd wordt er een monster genomen wat rechtstreeks naar TNO gestuurd wordt alwaar het getoest wordt op alle werkzame stoffen van gewasbeschermingsmiddelen die er in Europa op de markt zijn! Gelukkig overigens. En 1 ding blijft altijd... als je wil frauderen lukt dit altijd. Maar over het algemeen zie dit nauwelijks. Is biologische voeding duur? In mijn ogen is biologische voeding het grootste kado wat u uw lichaam kunt geven. Over het algemeen zijn biologische producten van dierlijke oorsprong een stukje duurder als producten van plantaardige oorsprong.

essielu

17 oktober 2011 om 12:19

Ja wij eten zoveel mogelijk bio. Vlees, groente, fruit maar ook andere gewone huishoudproducten. Koekjes af en toe, melk, yoghurt, boter, schoonmaakmiddelen enzo.... Geeft mij toch echt een beter gevoel en het smaakt ook nog eens veel lekkerder!

ragkok

17 oktober 2011 om 11:46

Als de biologische producten hetzelfde geprijsd zouden zijn als niet biologisch, zou ik er voor gaan. Nu is het verschil nog vaak veel te groot.

Paula de Jong

16 oktober 2011 om 22:32

Ik ben altijd een beetje wantrouwend naar biologische producten uit de supermarkt. Wie garandeert mij dat dit echt biologisch is? Gezien de hogere prijzen is het vrij lucratief om de boel te bedonderen. Ik zit echt te wachten op de eerste schandalen bij Zembla of een soortgelijk programma.

riablommaert

16 oktober 2011 om 22:29

veel te duur en is het wel waar

Kweekje

16 oktober 2011 om 18:43

Nee, ik geloof er niet in. Je leest het vaak genoeg in de krant dat biologisch helemaal niet zo biologisch is en dat het veel meer het milieu belast!! Het enige wat ik doe is het eten van groente van de tijd en de streek, dus geen boerenkool in de zomer enz.

Anne8732

15 oktober 2011 om 23:10

nee, doe er absoluut niet aan mee. ik vind het allemaal nep. dat laten ze ook weleens op tv zien, zit echt niet altijd bio in als er bio op staat. en dan heb ik het nog niet over de prijs! mijn arme beurs... nee, ik heb dit jaar wel voor het eerst wat groente en fruit in de tuin gehad. ben van plan dat volgend jaar wat meer te doen.

tiffany01

15 oktober 2011 om 21:52

ik geloof er niet in, veel te duur allemaal

moiXx

15 oktober 2011 om 15:19

de échte bio winkels zijn heel erg duur! een wat kleiner supermarktje met allemaal bio producten, daar haal heel af en toe wat.. de bio producten in de gewone supermarkten zijn wel van mindere kwaliteit dan van de écht bio wonkels maar je komt er al een heeel eind mee als je het gewoon in de supermarkt koopt qua gezondheid. soms hoef je niet perse bio te kopen want campina melk en boter is net zo goed van eigen land.. ik kijk meestal of het seizoensgebonden is wat betreft groente/fruit enz.. en scharrelvlees en absoluut geen kilo knallers of het ''gewone'' vlees zit mij te veel troep in, bovendien is het ook veel lekkerder

Sanne_65

14 oktober 2011 om 17:01

Ik geloof er wel in ik neem zelf ook vaker biologische producten maar niet altijd

Bianca7988

14 oktober 2011 om 12:43

we zijn er wel mee bezig. vooral vlees eten we biologisch. die beestjes moeten ook een goed leven hebben gehad

ikke37

14 oktober 2011 om 12:38

ik heb in de tuin verschillende groente en fruit gehad is wel lekker uit eigen tuin

Sjoukje3567

13 oktober 2011 om 20:18

Mijn tuin staat vol met fruit en groente, lekker goedkoop om zelf te kweken en nog biologisch ook, moesten de mensen wat meer doen zorg goed voor je lichaam en geest.

rodeoma

12 oktober 2011 om 21:05

Waarom moet alles wat dan zogenaamd goed is voor mensen altijd zo duur zijn ,het zelfde met becel pro actief echt niet te betalen voor de normale mens.

laura5699

12 oktober 2011 om 13:04

ik heb net biologische wortels en tomaten geoogst in eigen tuin. goedkoop en lekker. zo nu en dan koop ik wel biologisch, helaas is het vaak veel duurder en dan ga ik meestal toch voor een niet biologisch product. als het weinig scheelt probeer ik toch voor biologisch te gaan.

Worldpeace

11 oktober 2011 om 21:26

Ik zou graag meegaan, maar jammergenoeg is biologisch nog altijd duurder dan niet biologisch.. Ik groei wel wat in eigen tuin :)

Fa5691

11 oktober 2011 om 15:15

ik geef de voorkeur aan biologisch, maar het prijsverschil doet me toch vaker de 'normale' producten kopen

Nadia4098

10 oktober 2011 om 17:19

bio is natuurlijk beter maar is meestal wel iets duurder. over het algemeen eten wij het daarom niet. je moet het geld dus wel hebben. maar ik ga het echt niet eten omdat het hip is. ik zou het doen omdat het beter is en gezonder. maar met scharrel producten kom je al een heel eind. ik vertik het bijv. om legbatterij eieren te eten.

simonevdleur

10 oktober 2011 om 09:01

Probeer zoveel mogelijk bio of scharrel vlees te kopen in plaats van de kilo knallers. Heb tegen woordig ook minder vlees in de diepvries op vooraad. En we eten zeker 1 keer in de week vis als het al niet 2 keer in de week is.

mariette302

9 oktober 2011 om 22:54

Door veel allergische problemen de keuze gemaakt voor meer bio en E-nr vrije voeding. A:lastig B:prijzig.Het is veel aanbiedingen scoren en kiezen tussen biovlees of vis. BioKip vind ik echt te duur, dus daar de scharrel van.

ellen2010

9 oktober 2011 om 15:46

is wel lekker maar ook wel een prijskaartje aan

ellenislief

9 oktober 2011 om 12:40

Ik geloof niet zo in de biologisch hype...

Rinie

8 oktober 2011 om 18:00

Hebben meer dan 25 jaar een moestuin gehad en altijd biologisch gekweekt. Nu moeten we groenten kopen en we ;etten er wel op maar het is meesal wel erg duur koop dan maar wat op dat moment in de aanbieing is maar meesal wel biologisch