Artikel

Conimex schrijft geschiedenis

Conimex schrijft geschiedenis

Dit jaar bestaat Conimex 80 jaar! Dat viert Conimex met speciale verjaardagsedities: Nasi Koening, Kroepoek Katjang Pedis en de Satesauzen Hot Sambal, Romige Kokos en Gado Gado. Yunomi dook in de archieven en vertelt over de bijzondere geschiedenis van Conimex!

Van Spanje naar Azië

De ontstaansgeschiedenis van Conimex begon op 1 maart 1932 in het koetshuis van notaris Schouten. In het begin produceerde Conimex nog geen oriëntaalse producten! Het merk richtte zich vooral op de import van Spaanse producten als olijfolie en ansjovis. Het koetshuis diende toen als opslagplaats. 

Na enkele jaren besloot de oprichter samen te gaan met de heer Sterneberg. Dit was het moment waarop het bedrijf meer exotische producten ging importeren. Hiermee specialiseerde de onderneming zich al voor de tweede wereldoorlog volledig op rijsttafelproducten. Al snel ging Conimex zelf de producten samenstellen. Zo veranderde het koetshuis van opslagplaats in fabriek.

Van sambal tot chocoladeblokjes

Het eerste product was sambal oelek. Al snel volgde de gebakken sambal. Door de groeiende vraag naar Indische rijsttafelproducten werd de bedrijfsruimte in 1939 uitgebreid. Door de Tweede Wereldoorlog werd de import van Indische producten steeds moeilijker en zelfs onmogelijk. De productie van sambal kon wel doorblijven gaan. De Spaanse peper werd toen al in het Nederlandse Westland geteeld! In deze moeilijke tijden produceerde Conimex zelfs surrogaten als juspoeder, bouillonpasta, chocovit (voor chocolademelk) en chocoladeblokjes.

Oosterse maaltijd thuis

Na de oorlog nam de vraag naar Conimex-producten weer toe. Niet alleen de afnemers van voor de oorlog wilden weer Conimex. Ook de grote groep mensen die repatrieerde uit het toenmalige Nederlands-Indië wilden gekruid eten. 

In de vijftiger jaren werd het Chinees/Indisch eten zeer populair. Dit kwam door de terugkeer van grote groepen Nederlanders uit Indonesië, de opkomst van de Chinese restaurants, maar vooral door Conimex die het mogelijk maakte thuis oosters te koken.

En nog steeds koken we graag over de grenzen. Is de Oosterse keuken ook jouw favoriet?

296 Reacties

henriette sterk...
henriette sterk...
14 mei 2012 om 19:50
conimex is blijft toch het lekkerste andere producten geprobeerd maar kom toch weer terug bij conimex
henriette sterk...
henriette sterk...
14 mei 2012 om 19:50
conimex is blijft toch het lekkerste andere producten geprobeerd maar kom toch weer terug bij conimex
Anthonia68
Anthonia68
14 mei 2012 om 19:51
Ik gebruik al jaren Conimex. Bijna dagelijks.
els5169
els5169
14 mei 2012 om 19:55
Mijn eerste herinnering aan Conimex dateert uit 1958/1959. Mijn moeder had een vriendin en haar man werkte bij Conimex (toen nog in Baarn). Als wij op zondag onverwacht familiebezoek kregen dan stuurde mijn moeder mij en mijn broertje naar die kennis om een paar blikken te halen. Was heel spannend, want het waren blikken zonder wikkel en altijd met een deukje. Toen snapte ik dat niet, nu weet ik uiteraard dat dat afgekeurde blikken waren die het personeel waarschijnlijk voor een prikkie mocht kopen. Thuisgekomen werden de blikken opengedraaid en aten we nasi en bami want het gebeurde zelden dat er hetzelfde in die blikken zat. Volgens mij bestaan die blikken kant en klaar eten al lang niet meer maar ik vond ze als kind lekker. We hadden trouwens ook altijd een zakje kroepoek die nog gebakken moest worden, dat was mooi. Zo'n klein stukje kroepoek in de hete olie: prachtig hoe dat groter werd. He, ik ben weer helemaal terig in de 50-er jaren. Leuk.
majanneke
majanneke
14 mei 2012 om 19:58
conimex is heel goed, gebruik het al jaren!!
lin123
lin123
14 mei 2012 om 19:58
Ik gebruik ook regelmatig conimex. Goed merk!
Anna8077
Anna8077
14 mei 2012 om 19:59
Erg leuk om de historie van conimex te lezen. En ook Els haar verhaal vind ik leuk.
Street
Street
14 mei 2012 om 20:04
Heel leuk om het ontstaan van Conimex te lezen. En conimex is gewoon heerlijk!!
Carolien946
Carolien946
14 mei 2012 om 20:05
Leuk om de oude foto's te zien. Mijn moeder maakte vroeger bijna elke week nasi. Nu betrap ik mijzelf erop dat het bijna elke week op het menu staat. Ik vind het gewoon te lekker!
iertjuh1991
iertjuh1991
14 mei 2012 om 20:05
grappig
angelique1964
angelique1964
14 mei 2012 om 20:08
grappig
saskia7912
saskia7912
14 mei 2012 om 20:10
ik vind zo lekker....en me kids ook
ellie jacobs
ellie jacobs
14 mei 2012 om 20:11
gebruik altijd conimex,lekkere producten
anmahe
anmahe
14 mei 2012 om 20:13
van buiten verandert van binnen nog hetzelfde vertrouwd en lekker
marit05
marit05
14 mei 2012 om 20:16
blijft lekker en goed
sam74
sam74
14 mei 2012 om 20:22
sommige producten horen gewoon te blijven.
Bluppie
Bluppie
14 mei 2012 om 20:24
Weet niet beter!!
ingridellen
ingridellen
14 mei 2012 om 20:26
heerlijk
julietta
julietta
14 mei 2012 om 20:27
Heerlijk, hier thuis wordt veel oosters gegeten. Vroeger maakte mijn vader altijd Rijsttafel, mmm, dat was smikkelen!
Romaring
Romaring
14 mei 2012 om 20:38
Zooooo lekker!
gerda825
gerda825
14 mei 2012 om 20:39
lekker eten met conimex zakjes kruiden als soja zoet wordt veel gebruikt bij
gerda825
gerda825
14 mei 2012 om 20:39
lekker eten met conimex zakjes kruiden als soja zoet wordt veel gebruikt bij
neeltje magdale...
neeltje magdale...
14 mei 2012 om 21:03
erg goed product..zeer smaakvol
rosario3030
rosario3030
14 mei 2012 om 21:06
erg goed product..zeer smaakvol
dropjes
dropjes
14 mei 2012 om 21:09
tis een erg goede productlijn, erg lekker
Neelke1986
Neelke1986
14 mei 2012 om 21:11
vooral de kroepkoek is erg lekker
herma1947
herma1947
14 mei 2012 om 21:14
het zijn goede en lekkere producten
netty1970
netty1970
14 mei 2012 om 21:15
lekkere produkten vooral de seroendeng of de babi pangang mix of de babi ketjap heerlijk!!!
amanda6637
amanda6637
14 mei 2012 om 21:16
ik ben fan!!!
rvdw
rvdw
14 mei 2012 om 21:16

leuk om te lezen!

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen