Artikel

Conimex schrijft geschiedenis

Conimex schrijft geschiedenis

Dit jaar bestaat Conimex 80 jaar! Dat viert Conimex met speciale verjaardagsedities: Nasi Koening, Kroepoek Katjang Pedis en de Satesauzen Hot Sambal, Romige Kokos en Gado Gado. Yunomi dook in de archieven en vertelt over de bijzondere geschiedenis van Conimex!

Van Spanje naar Azië

De ontstaansgeschiedenis van Conimex begon op 1 maart 1932 in het koetshuis van notaris Schouten. In het begin produceerde Conimex nog geen oriëntaalse producten! Het merk richtte zich vooral op de import van Spaanse producten als olijfolie en ansjovis. Het koetshuis diende toen als opslagplaats. 

Na enkele jaren besloot de oprichter samen te gaan met de heer Sterneberg. Dit was het moment waarop het bedrijf meer exotische producten ging importeren. Hiermee specialiseerde de onderneming zich al voor de tweede wereldoorlog volledig op rijsttafelproducten. Al snel ging Conimex zelf de producten samenstellen. Zo veranderde het koetshuis van opslagplaats in fabriek.

Van sambal tot chocoladeblokjes

Het eerste product was sambal oelek. Al snel volgde de gebakken sambal. Door de groeiende vraag naar Indische rijsttafelproducten werd de bedrijfsruimte in 1939 uitgebreid. Door de Tweede Wereldoorlog werd de import van Indische producten steeds moeilijker en zelfs onmogelijk. De productie van sambal kon wel doorblijven gaan. De Spaanse peper werd toen al in het Nederlandse Westland geteeld! In deze moeilijke tijden produceerde Conimex zelfs surrogaten als juspoeder, bouillonpasta, chocovit (voor chocolademelk) en chocoladeblokjes.

Oosterse maaltijd thuis

Na de oorlog nam de vraag naar Conimex-producten weer toe. Niet alleen de afnemers van voor de oorlog wilden weer Conimex. Ook de grote groep mensen die repatrieerde uit het toenmalige Nederlands-Indië wilden gekruid eten. 

In de vijftiger jaren werd het Chinees/Indisch eten zeer populair. Dit kwam door de terugkeer van grote groepen Nederlanders uit Indonesië, de opkomst van de Chinese restaurants, maar vooral door Conimex die het mogelijk maakte thuis oosters te koken.

En nog steeds koken we graag over de grenzen. Is de Oosterse keuken ook jouw favoriet?

296 Reacties

ineke4151842
ineke4151842
14 mei 2012 om 07:04
ik gebruik ook andere merken, maar hier zit toch vaak net iets meer de smaak van de Chinees bij
spookje9
spookje9
14 mei 2012 om 07:19
ik vind conimex het lekkerste gebruik het altijd.
Kiwivogel
Kiwivogel
14 mei 2012 om 07:44
boemboes maak ik meestal zelf. Maar de losse kruiden en andere producten koop ik wel vaak van conimex.
ineke4151842
ineke4151842
14 mei 2012 om 07:49

ik bedoel bij Conimex hoor

Julia24
Julia24
14 mei 2012 om 08:45
Ik gebruik veel conimex producten waaronder wok noedels en woksaus.
Anja4850
Anja4850
14 mei 2012 om 09:28
Ik gebruik ook vaak de producten van Conimex. Zoals de nasikruidenmix, kroepoek, ketjap etc. en de marinade gebruik ik overal voor! Daar krijg ik altijd complimentjes over of ik het vlees zelf gekruid heb en hoe. haha Da's van Conimex zeg ik dan. Het is voor mij een vertrouwd en goed merk!
twent
twent
14 mei 2012 om 09:42
gebruik veel conimex producten heerlijk hoor
Ivy
Ivy
14 mei 2012 om 09:59
Koop alleen de kroepoek van Conimex als ik geen zin heb om zelf kroepoek te bakken. De rest van de spullen haal ik bij de toko, zoals de meeste indo's. Boemboes maak ik meestal zelf.
Layla9967
Layla9967
14 mei 2012 om 10:08
JAA!! De Oosterse keuken is absoluut mijn favoriet! Vooral die van Indonesië (jaja, ik heb ook een beetje Indisch bloed). Conimex koop ik ook best vaak (vooral de ketjap gaat er hard doorheen). Boemboes maak ik ook zelf ;). Een verjaardagspakket van Conimex zou ik best willen winnen :D, wat moet je daar voor doen dan?
Danique-goodluc...
Danique-goodluc...
14 mei 2012 om 10:10
ik ken alleen de kroepoek maar..
7Gerda7
7Gerda7
14 mei 2012 om 10:16
Ik gebruik regelmatig producten van Conimex om de maaltijden net wat extra lekker te maken. De ketjap en kroepoek van conimex komen vaak op tafel en ook de kruiden vind ik prettig in gebruik en van smaak. Hopelijk blijven ze nog heel lang bestaan :)
fairy tail
fairy tail
14 mei 2012 om 10:21
Ook ik ben helemaal verzot op de producten van Conimex. En ja, dan proberen we natuurlijk ook wel eens een ander merk! Maar Conimex is nu eenmaal de aller, aller lekkerste! Dat verschil dat proef je gewoon. Conimex staat nu eenmaal bekend om kwaliteit en de heerlijke smaken. En bezuinigen op de kwaliteit van ons eten is het aller laatste wat ik wil. Dus voor ons alleen Conimex.
maria 65
maria 65
14 mei 2012 om 10:43
ik gebruik altijd conimex, dus ik zou zeggen op naar de volgende 80 jaar.
Sjo4044
Sjo4044
14 mei 2012 om 11:22
ik gebruik ook altijd conimex, maakt het net iets lekkerder
boeddha28
boeddha28
14 mei 2012 om 11:25
ik heb altijd conimex, xmijn moeder gebruikte dat en ik ben er gewoon mee verder gegaan, want het geeft net dat beetje exta's aan de maaltijd.
Francisca5506
Francisca5506
14 mei 2012 om 11:42
Bij mij in het kastje staan een aantal producten van conimex o.a ketjap en zomers marinade voor de b.q.
timon
timon
14 mei 2012 om 11:42
Wij zijn hier ook conimex fan
AN81
AN81
14 mei 2012 om 11:43
Wat leuk om te lezen hoe Conimex ooit begonnen is. Nooit geweten! Wat ik wel weet is dat Conimex fijne producten maakt, die je maaltijd nét dat beetje extra geven.
footsie
footsie
14 mei 2012 om 11:51
lekkere ingedienten/produkten!
yffy
yffy
14 mei 2012 om 12:19
leuk om dit allemaal te weten
Edith
Edith
14 mei 2012 om 12:25
leuk te weten
Ineke4701
Ineke4701
14 mei 2012 om 12:45
Ik gebruik altijd conimex, ga zo door.
Mariska2027
Mariska2027
14 mei 2012 om 13:11
Conimex heeft echt hele handige mixen en gebruik deze vaak bij het maken van allerlei gerechten. Is ook handig om andere dingetjes mee op smaak te maken. Ik doe bijv. de ketjap door mijn pasta gerechten. Super lekker! Mijn man zegt altijd dat hij mijn bami en nasi lekkerder vind als van de chinees vandaan.
corny.
corny.
14 mei 2012 om 13:30
Conimex is mijn vertrouwde hulp in de keuken. Ook heb ik alle kookboekjes waar veel lekkere gerechten in staan. En ja, het begon bij mij ook met een klein potje sambal oelek. Nu heb ik grote potten met diverse smaken in de keukenkast. Vanavond eet ik rijst met sambal boontjes en speklapjes (babi pangang). Van de overgebleven rijst maak ik morgen nassi met kipsaté. De pindasaus en kruiden: allemaal van Conimex.
Loes2253
Loes2253
14 mei 2012 om 13:47
Ik ben helemaal weg van Conimex
Trudie325
Trudie325
14 mei 2012 om 14:59
Ons favoriete oosterse gerecht is Nasi of Bahmi goreng met Babi Pangang. Lekker met veel bijgerechten!
Esther2549
Esther2549
14 mei 2012 om 18:51
Wij gebruiken het ook erg veel
omakoens
omakoens
14 mei 2012 om 18:53
ik gebruik het allemaal al jaren. makkelijk om toch oosters te eten
hakkekruk
hakkekruk
14 mei 2012 om 18:54
Vooral de ketjap is heerlijk.
mikje
mikje
14 mei 2012 om 18:55
Een heel leuke actie

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen