Artikel

Gezocht: Duits brood recept

Gezocht: Duits brood recept

Gezocht: recept voor Duits brood

Ik ben net een paar dagen in Duitsland geweest en heb daar heerlijk brood gegeten. Ik bak zelf graag brood en ik heb ook verschillende receptboeken hierover. Helaas heb ik echter geen recept van heerlijk vast, zurig Duits brood. Wel van Frans, Marokaans , Italiaans, etc.

Duitsland ligt zo dichtbij dus er moet er toch wel iemand zijn die me hieraan kan helpen. Er wonen toch vast wel Duitse thuisbakkers in Nederland of is er misschien iemand met een Duitse bakker in de familie? Of is het zo'n geheim recept dat niemand buiten de landsgrenzen het mag weten?

Kan iemand mij uit mijn heimwee naar brood helpen?

301 Reacties

barodaca
barodaca
11 mei 2012 om 08:57
Ik vindt eigenlijk alleen de duitse bolletjes super lekker, mjammie 's ochtends met chocopasta :)
Ipa
Ipa
11 mei 2012 om 08:54
Wij halen het brood in Duitsland.Het is inderdaad heerlijk.Ga het ook eens proberen zelf te bakken.
nieske o
nieske o
11 mei 2012 om 08:33
het recept staat6 op de appie hein
Kristel4559
Kristel4559
11 mei 2012 om 05:42
bij ah heb je ook duits brood .
lianne-carmen
lianne-carmen
11 mei 2012 om 05:40
Bakkerij het Stoepje op de markt heeft diverse soorten Duits brood
annie03
annie03
11 mei 2012 om 05:33
ik lust geen duits brood dus weet ook geen recept
stilte1440
stilte1440
8 mei 2012 om 21:39
duits brood is zoveel keren beter dan het hollandse plakbrood.dat het de volgende dag wat droger is,is alleen maar beter.
polly52
polly52
8 mei 2012 om 19:25
ben ook gek op duits brood heerlijk is het.maar het brood van A.H is lang niet wat ze in Duitsland maken.daar kunnen ze hier niet aan tippen.
marjon5823
marjon5823
8 mei 2012 om 18:58
duits brood is wel snel droog en hard
Martha5444
Martha5444
8 mei 2012 om 18:55
bij ah heb je ook duits brood
Rieki3124
Rieki3124
8 mei 2012 om 18:25
juulepuul als je wilt kan ik je verschillende duitse recepten sturen. dan maak ik kopieen.ik heb verschillende duitse bakboeken
juulepuul
juulepuul
9 mei 2012 om 17:14

Dat zou erg fijn zijn! Is dat wel met huis-tuin-keuken Duits te begrijpen?

Rieki3124
Rieki3124
10 mei 2012 om 14:20

jazeker

Rieki3124
Rieki3124
8 mei 2012 om 18:12
Heb je al eens op google.de gekeken?
Rieki3124
Rieki3124
8 mei 2012 om 18:10
Ik woon aan de grens met duitsland en doe er wekelijks de boodschappen. Ik bak ook zelf duits brood. Je kunt de pakjes meel kant en klaar kopen in veel verschillende soorten. Je hoeft er alleen water bij te doen en kneden maar. En het is overheerlijk.
an45
an45
8 mei 2012 om 18:05
oberlander brood meenook dat je zoiets krijg voor in broodbakmachine hb 1 x gehad maar weet ff niet hoe heete
marianne1
marianne1
8 mei 2012 om 17:14
op de markt in middelburg donderdags kun je duitsbrood kopen
deijsje
deijsje
8 mei 2012 om 17:10
Een heerlijk duits brood is krustenbrot.Op duitse sites vind je best recepten daarvan.
Mariposa55
Mariposa55
8 mei 2012 om 15:28
Als je kijkt op http://www.hitbitz.com/zuurdesem.htm vind je het recept voor zuurdesembrood. In Duitsland doen ze ook soms kummel in het brood, maar dat vind ik zelf minder lekker
gerrie3769
gerrie3769
8 mei 2012 om 15:27
op duitse site?
mariska2185
mariska2185
8 mei 2012 om 14:18
Via google naar the hairy bikers bakeation germany gaan en daar kun je een recept voor kartoffelbrot vinden.
lonnepon
lonnepon
8 mei 2012 om 13:38
bij de AH licht een boek voor 12,50 over bakken en daar staat heel mooi en duidelijk (met plaatjes) in hoe je zelf desem kan maken en daarmee kan bakken. Doet Jamie volgens mij ook. Beetje googlen misschien? Er zijn verschillende broodbak fora te vinden
lonnepon
lonnepon
8 mei 2012 om 13:40

Bij de AH ligt natuurlijk.....

marianne7392
marianne7392
8 mei 2012 om 18:28

Nou, nou...het gaat om de inhoud!

joyce8642
joyce8642
8 mei 2012 om 12:50
Ik heb helaas geen gouden tip voor bereiding, maar als ik me niet vergis is dat toch desem of oberlanderbrood....?Dit kun je wel kopen bij de meeste supermarkten en bakkers, succes met je zoektocht verder in elk geval!
zedna
zedna
8 mei 2012 om 11:26
(zuur)dezembrood
Rachel2355
Rachel2355
8 mei 2012 om 11:14
Googelen....
Hattumpie
Hattumpie
8 mei 2012 om 11:06
eens informeren bij je bakker , bij onze bakker kun je het bestellen. bij sommige supermarkten hebben ze het vaak ook wel.
Ineke18
Ineke18
8 mei 2012 om 11:05
Bij AlbertHein kun je Duitsbrood kopen.
juulepuul
juulepuul
9 mei 2012 om 17:16

Ja maar AH brood vind ik echt niet te eten.

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen