glutenvrije tips ?

glutenvrij eten het is een hele opgave ! het brood bakken gaat ons zelf nog wel af maar verder lekker dingen eten of maken is moeilijk. graag willen we meer dingen maken dan alleen brood en eventueel pannenkoeken bakker van het meel.

met het glutenvrije brood zijn we al flink aan het experimenteren,
nootjes door het deeg of rozijnen.
wat lijnzaad of stukjes appel.
maar zijn er nog meer dingen die we zelf makkelijk kunnen doen ? heb je tips of andere handigheden die je zelf thuis toepast ?
waardoor het glutenvrij eten leuker makkelijker en of smakelijker worden ?

4 Reacties

Beppie
Beppie
4 juni 2012 om 16:51
Goed zoeken je kan ook bij de Coeiliaki site kijken.
joyce8642
joyce8642
4 juni 2012 om 11:56
Gelukkig krijgen nu ook supermarkten steeds meer van dat soort gluten vrije producten, oa de AH. Verder tip om goed etiketten te blijven lezen, want ze zitten soms ook in producten waarbij je het in eerste instantie niet zou verwachten, succes ermee!
deijsje
deijsje
4 juni 2012 om 11:31
Kijk eens op deze site,daar staat heel veel over gluten (incl. recepten etc.). http://www.coeliakieforum.nl/
Martina86
Martina86
4 juni 2012 om 10:28
Ga eens bij een biologische winkel kijken, daar hebben ze echt heel veel glutenvrije producten. Scheelt weer een hoop werk ;) Succes ermee!

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen