Hoe bereid je: Wild vlees

Ik wil graag ons favoriete Italiaanse recept met jullie delen. Mijn oma maakte het vroeger vaak, door de hele familie wordt het nog regelmatig gemaakt, wel heeft iedereen het recept wat aangepast met kruiden en evt. toevoeging van groente, de ene eet het met macaroni, sommige de overgebleven saus met (stok)brood maar wij eten het eigenlijk altijd met spaghetti. Mijn recept staat al een jaartje of 3 in mijn receptenboek maar omdat de foto er niet bij stond, heb ik het vandaag gemaakt, dit vonden ze thuis helemaal niet erg, haha. Het smaakt elke keer iets anders omdat ik steeds meer op ongeveer toevoeg, de ene keer iets meer sambal of ketjap, dan weer verse knoflook, soms weer een hele grote pan zodat we het die week een dag makkelijk hebben, als ik bijv. moet werken. Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden en hoor het graag.

Spaghetti eten, je pasta bereiden hoe doe je dat nou eigenlijk? De Italianen hebben zo hun eigen tafelcultuur. Voor de Italiaan is het een doorn in het oog als je je spaghetti oprolt op een lepel of erger in stukjes snijdt. Maar hoe moet het dan wel? Wil je als echte Italiaanse aan tafel? Yunomi maakt je wegwijs in de Italiaanse tafelmanieren en pasta etiquette.

Misschien heb je al gezien dat Magnum iets speciaals voor deze zomer in petto heeft: een nieuwe editie ijsbelevingen geïnspireerd op de Franse patisserie. Vijf heel bijzondere ijsjes die je niet onberoerd zullen laten; zo lekker ben je nog nooit gekust. Niet vreemd dus dat Yunomi de komende tijd extra aandacht besteedt aan de vijf ‘Kisses from Paris’.

Weet jij waar dit een stukje van is ??????????

"Leenvoorwaarden voor mkb opnieuw aangescherpt; Maar liefst veertien biljoen euro zit verstopt in belastingparadijzen, waarvan tweederde gelinkt is aan de Europese Unie; Hoewel de ambtenarensalarissen al jaren zijn bevroren en het aantal ambtenaren al jaren daalt, nemen de totale loonkosten voor het ambtelijk apparaat niet af." Dat zijn zo wat titels van de ochtend krant van vandaag.

Ra,ra,ra, van welke BN'-er is deze mond?

Een tijdje geleden vroeg Conimex jullie welke Oosterse keukengeheimen je zou willen ontdekken. Dank voor jullie reacties! Die zijn namelijk de basis van een serie superleuke wo(r)kshops. Laura gaat vijf weken lang de geheimen van de Oosterse keuken met jullie delen. Doe mee, wok jezelf tot Oosterse Keukenprinses en maak kans op een van de 50 wokpakketten of woksauzen!

Via TRND mag ik Grolsch Stender Red Orange testen. Mijn eerste test bij TRND. Vorige week kreeg ik per post het starterspakket, met daarin productinformatie, een boekje met marktonderzoekvragen, 24 blikjes Grolsch Stender Orange en uitnodigingskaarten. Het testen kan beginnen !

De Italiaanse keuken brengt vele heerlijke gerechten met zich mee, waarvoor je in principe maar kort in de keuken hoeft te staan. Zoals de overheerlijke pasta’s waarmee je eindeloos kunt variëren. Van spaghetti, ravioli, lasagne tot aan cannelloni. Yunomi deelt met jou de heerlijkste en mooiste Italiaanse ingrediënten welke niet mogen ontbreken in je keukenkastje om je Italiaanse pasta gerecht nog smakelijker te maken.

Gisteravond hebben we buch in de bajes gezien.Wat een personeel he, dat daar voor 1 peroon naar binnen gaat. Nog los van deze voorbereidingen. Wat kost dat wel niet.Wij gewone mensen moeten bezuinigen en daar gaat het even hoeveel kosten per uur. Het zijn echt niet de goedkoopste krachten die daar naar binnen gaan. Kan dat niet wat minder?Ik gun ieder het beste . Maar mensen in een verpleeghuis of verzorgingshuis moeten het echt met wat minder doen en ook minder aandacht en zorg.Wat vinden jullie?Ik denk dat we hierop echt moeten bezuinigen.