Van alle buitenlandse keukens staat de Italiaanse bij heel wat Nederlanders op nummer 1. Laat je inspireren door deze recepten!
Gratis kookboek bij 3 Bertolli pastasauzen
Wie het kookboek 'Italiaanse gerechten' doorneemt, zal het moeilijk krijgen om een keuze te maken. Voor iedere gelegenheid is er een apart hoofdstuk. Wat dacht je van: 'Snel wat lekkers', 'Voordelig genieten' of 'Gezellig met vrienden'? Je krijgt het boek (t.w.v. 9,95) tijdelijk cadeau bij aankoop van 3 Bertolli pastasauzen of pesto's. Kijk voor meer info op www.bertolli.nl
Yunomi geeft je alvast een voorproefje van het boek en selecteert twee recepten waar je spontaan van gaat watertanden.
Heerlijke recepten
Spaghetti of tagliatelle? Misschien wel vandaag het ene en morgen het andere! Laat je inspireren door onze favoriete Italiaanse recepten:
Spaghetti met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola
Ingrediënten:400 g spaghetti ~ 500 g tomaatjes ~ 3 gele paprika's ~ 3 el olie ~ 300 g grote gepelde
garnalen ~ 1 pot (185 g) Bertolli Pesto Mediterraneo ~ 100 g rucola
Recept:Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken.
Maak de tomaat en paprika schoon. Snij de paprika's in stukjes en de tomaatjes in partjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de paprika 3 minuten. Voeg de garnalen toe en roerbak ze 3 minuten mee. Meng de tomaat erdoor en roerbak nog 2 minuten. Schep de warme spaghetti, de pesto en
¾ van de rucola erdoor. Schep de spaghetti in een grote schaal of direct in warme, diepe
borden. Strooi de rest van de rucola erover.
Bereiding: 20 minuten
Schnitzelenvelopjes met tagliatelle alla Genovese
Ingrediënten
400 g tagliatelle ~ 500 g peultjes ~ 4 ongepaneerde schnitzels (à 80 g) ~ 2 bollen mozzarella ~ 6 el Bertolli Pesto alla Genovese ~ 2 el olie ~ 4 cocktailprikkers of satéstokjes
Recept:Snij 2 dikke plakken van elke bol mozzarella en snij de rest in stukjes. Bestrijk de schnitzels met pesto (± ½ el totaal). Leg op een helft van elke schnitzel een plak mozzarella.
Vouw de andere helft van de schnitzel erover en prik met een cocktailprikker vast. Verhit
de olie in een koekenpan en bak hierin de 'envelopjes' op een matig vuur aan beide kanten
bruin en gaar ± 12 minuten. Keer tussentijds 2x om. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken. Maak de peultjes schoon en kook ze 4 minuten in kokend water met een snufje zout. Giet af en bestrooi met wat peper. Doe de warme tagliatelle terug in de pan en schep de rest van de pesto en de stukjes mozzarella erdoor. Verdeel de tagliatelle, de peultjes en het vlees over 4 borden.
Bereiding: 25 minuten
Surf voor nog meer Italiaanse recepten naar http://bertolli.nl/recepten/
Vind jij verse pasta ook een stuk lekkerder dan voorverpakte? Dan heeft Yunomi goed nieuws voor je! We geven pastamachines weg, speel snel mee!
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Deel je eigen tradities
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Zomer
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak













