Artikel

Koken met je hart

Vegetarische Recepten, Duurzaamheid, Kookboeken

Ben jij begaan met het milieu en wil je het liefst zo ecologisch en biologisch als mogelijk eten?

Dan is het boek Ecofabulous van Lisette Kreischber wellicht iets voor jou! Na ‘Veggie in Pumps' is dit haar 2de boek over natuurlijk eten en genieten.

Ecofabulous

Lisette Kreischner vertelt in dit boek hoe belangrijk het is om eerlijke producten te eten, niet alleen voor het milieu, maar ook voor je eigen gezondheid. Dit boek staat vol met recepten die je kunt maken zonder kunstamatige toevoegingen. De schrijfster laat zien hoe makkelijk het eigenlijk is om biologisch te koken en dat je ook in een handomdraai een smakelijk gerecht van eigen bodem serveert.

Jaargetijden

Het boek is opgedeeld per jaargetijden. Bij elke jaargetijde is een overzicht te vinden van de seizoensproducten, met bijbehorende recepten. De recepten worden afgewisseld met natuurlijke styling- en beautytips en met bijzondere gerechten voor speciale gelegenheden.

Houd jij van biologisch en ecologisch eten en koken? Waarom wel of niet?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

96 Reacties

Vreek

8 augustus 2012 om 21:07

Ik ben geabboneerd op een groentepakket van een boer hier iets verder op. Op deze manier is hij verzekerd van inkomsten en ik elke week van een lekkere tas vol met biologische groente uit het seizoen! Doe het nu bijna een jaar en het bevalt super! Kan het iedereen aanraden! Misschien is dat kookboek ook wel iets voor me, want sommige dingen kende ik nog niet. En het is altijd leuk iets nieuws te proberen!

Dickij7036

24 juli 2011 om 22:51

biologsch is duurder maar als teler heb je soms minder opbrengst en ook meer risico met een slakje en zo maar ach dat hadden we vroeger ook liever een slakje dan bestijdings middel en biolgsch is lekkerder en als je tomaten hebdan proef je tomaat ook wat waard

Dickij7036

24 juli 2011 om 22:51

Marja4444

24 juli 2011 om 18:51

lekker... maar ik vind het wel duur, maar vriendinnen kunnen me geen groter plezier doen dan met eigen geteelde groenten, tja ik ben een profiteur

mmmmmmmmmmmm

24 juli 2011 om 16:53

wij hebben veel groente uit eigen tuin, dus altijd vers en niet met troep bespoten.

Reinie .

24 juli 2011 om 11:48

Koop altijd mijn groente bij een boer hier in de buurt, dat is biologisch.Ook scharrel eieren heeft hij.En eigen gemaakt ijs . Aardbeien en appels paprika's en nog alles wat er zo is En zoveel duurder is het daar niet.

net40

16 juli 2011 om 22:43

koop veel verse groenten maar biologische nee niet echt

fredNL

16 juli 2011 om 11:02

Het is jammer dat biologische producten zo duur zijn! Gelukkig heb ik een tuintje waar ik kan mijn eigen sla, tomato's, courgette, enz kweken!

Germaine.13

3 juli 2011 om 12:31

ik let er altijd op en veel verse groenten

suusje-vz

3 juli 2011 om 08:09

het is te duur en ik let er neit zo veel op me schoonzusje heeft zoms groente in de tuin

sylvia80

28 juni 2011 om 21:06

heerlijk groente en fruit uit de tuin heel biologisch

Sandra3750

28 juni 2011 om 16:02

Is wel lekkerder maar mij te duur

suussuus

28 juni 2011 om 15:18

zou heel graag alles biologisch willen kopen, maar als ik die prijzen zie is dat gewoon geen optie. Ik combineer het dus.

Martha 2011

28 juni 2011 om 13:42

De producten zijn wel duurder, maar als we met z'n allen alleen voor goedkoop blijven gaan hebben we zometeen geen aarde meer, dan maakt goedkoop of duur ook niet meer uit. Zie het als investering in de aarde en in de toekomst.

EstherW

28 juni 2011 om 11:10

Leuk, maar het is vaak duurder. Dat is jammer.

jj6822

28 juni 2011 om 10:00

ik gebruik ook veel biologische producten

stephanie3

27 juni 2011 om 22:25

ik vind het te duur. Haal gewoon mijn gewone groenten en fruit op de markt. En mijn vlees bij de supermarkt of slager. Maar biologisch nee voor mij (nog) niet

Sofie9736

27 juni 2011 om 17:47

Jammer dat biologisch koken ook gelijk een stuk duurder is.

vlinder2030

27 juni 2011 om 16:19

het is zeker te duur

Djoekie dwdwdw

27 juni 2011 om 14:36

ik hou van biologisch koken. en natuurlijk met de ingredienten die nu klaar zijn. Zoals sla, tuinboontjes, verse worteltjes en dat allemaal uit eigen tuin. Tomaatjes zijn nog wat klein maar ze komen al wel. Leuk zo'n kookboek. Ga het even in de winkel bekeijken

Melissababs

27 juni 2011 om 13:24

dat snap ik ook niet. Wil best, maar moet ook op de centjes letten

marjan3670

27 juni 2011 om 12:28

snap nooit waarom biologisch meteen twee keer zo duur moet zijn

Bz1

27 juni 2011 om 12:22

Bij de Lidl hebben ze die zakken diepvriesgroenten, ook biologisch en de broccoli/bloemkool/wortel-variant is superlekker! Je hebt meerdere biologische producten daar en bij de AH heb je ook best veel keuze. C-1000 komt ook al aardig bij, ik haal daar de biologische kinderkoekjes. De reguliere biologische supermarkt is voor mij helaas te duur geworden met een gezin en je gaat niet voor jezelf apart biologisch koken.

Juan6120

27 juni 2011 om 11:17

nee, ik kook niet biologisch of ecologisch, ik ben daar niet echt mee bezig.

Alinda1977

27 juni 2011 om 10:35

Mijn liefde voor koken is overduidelijk. Zo goed als iedere avond sta ik voor mijn voornuis. En maak echt verschillende dingen. We houden met het hele gezin van variatie. Erg belangrijk. Ik kook graag, en hoe meer hoe beter. Vrienden eten ook erg graag hier.

MARIANNE-S

27 juni 2011 om 10:16

Ja,vind het eigenlijk ook wel erg duur.

zilverroos1953

27 juni 2011 om 10:14

vind het te duur

lydiatoby

26 juni 2011 om 22:41

we halen veel bij de boederij winkel dat scheelt en is niet zo duur

Hagedis12

26 juni 2011 om 22:34

Ik koop soms wel biologische producten, maar heb nog nooit een compleet biologische maaltijd klaargemaakt. Wel een leuke titel: Veggie in pumps'. Vraag me wel af waarom meerdere kookboeken de gehakte schoenen benadrukken. Hadden we niet ook 'hoge hakken in de keuken?' Laatst vond ik trouwens ook nog een leuk kookboek. Ook op hakken.