Artikel

Lekker BBQen!

Lekker BBQen!

We hebben al een aantal mooie dagen gehad, en dan ruik je ze weer, de barbecues! Of BBQ´s zoals veel mensen zeggen. Wij van Yunomi hebben wel weer zin in een zomerse BBQ en zetten een paar lekkere en leuke tips voor je op een rijtje.

Vlees en...

Bij een BBQ denken veel mensen meteen aan vlees; worsten, hamburgers, speklapjes en sateetjes zijn de ‘gouwe ouwe' BBQ-klassiekers. Maar wat denk je van een lekkere visspies met stukjes zalm en gamba? Of een heerlijk groentepakketje? Snijd eens een paar stukjes paprika, venkel en champignon, kruid ze naar je eigen smaak met bijvoorbeeld peper, zout, rozemarijn, thijm en doe dit samen met wat olie in een zakje dat je van aluminiumfolie vouwt. Even lekker op de BBQ en smullen maar!

Ook op tafel

Een ander lekker gerecht voor bij de BBQ is een aardappelsalade. Je kunt deze makkelijk zelf maken. Kook de aardappels (in schijfjes) in een pan met zout. Zorg dat ze stevig blijven en niet uit elkaar vallen. Laat ze afkoelen en doe er dan twee flinke eetlepels mayonaise, een beetje mosterd, een fijngesnipperd augurkje en wat bieslook bij. Een heerlijk fris gerecht, wat je lekker koud kunt eten.

Sauzenfeest

Bij een BBQ horen sausjes, veel sausjes! Een rondje op de Yunomi-redactie leverde geen eenduidig antwoord op... Iedereen heeft zijn eigen favoriete BBQ-saus. Wist je dat Calvé wel 19 verschillende smaken sauzen heeft? Bij elk gerecht is dus wel een saus te vinden. 

Heb jij zelf ook inspirerende bbq-tips?

648 Reacties

tonnie1969
tonnie1969
24 juni 2012 om 10:08
lekker
silmo
silmo
20 juni 2012 om 20:21
gepofte aardappel!
Karin2910
Karin2910
18 juni 2012 om 14:44
lekker
alohuis
alohuis
18 juni 2012 om 09:20
Lekker plakken tomaat, Mozerella en wat basilicum, heerlijk fris!!
gelukkig
gelukkig
16 juni 2012 om 18:12
laat eerst het zonnetje maar gaan schijnen en dan volop bbq en.
karima3125
karima3125
16 juni 2012 om 14:58
altijd lekker
iana
iana
15 juni 2012 om 19:12
Lijkt me heerlijk
everliene
everliene
15 juni 2012 om 18:51
De eerste bbq gehad en nu op naar de volgende, het is toch altijd een gezellige bezigheid. Heerlijk eten en praten met elkaar wat wil je nog meer.
MSchipper
MSchipper
15 juni 2012 om 15:18
Heerlijk bbq-en; alleen het weer moet nog even beter worden!
Caroline2634
Caroline2634
15 juni 2012 om 14:31
Nog een beetje beter weer en heb weer zin in de bbq!
mars1976
mars1976
15 juni 2012 om 14:02
lekker ik hou van BBQ
Ingering
Ingering
15 juni 2012 om 13:33
maar ook vegetarisch kan heerlijk zijn!! Falafal balletjes afwisselen met paprika op een spies. Groentespiezen en gemarineerde tofu met courgette op een spies. En dan natuurlijk lekkere sausjes er bij
mier
mier
15 juni 2012 om 13:24
mag het weer wel een beetje beter worden.
sophie93
sophie93
15 juni 2012 om 10:45
met een zonnetje hartstikke leuk! maarja waar blijft dat zonnetje?
abron
abron
15 juni 2012 om 08:52
moet nou toch eerst weer eens een beetje weer gaan worden om te bbq-en!!
Mauser8209
Mauser8209
14 juni 2012 om 22:24
Lekker mager, kipfilet met plakje katenspek en daartussen wat cajunkruiden!
GrietjeW
GrietjeW
15 juni 2012 om 17:09

Vooral die katenspek is mager;)

Marij213776XY
Marij213776XY
14 juni 2012 om 22:07
Calveheeft heerlijke kruidi g
an191080
an191080
14 juni 2012 om 22:02
geweldig:bbq!! Met eigengemaakte shaslicks, goed gekruide speklappen, lamskoteletjes, kipsaté of kipspiezen, eigen gekruide hamburgers... En dan knoflook/whisky/pindasaus, aardappel en huzarensalade, stokbrood kruidenboter... jammmm! En als toetje bijvoorbeeld kaneelappels: heel houden, geschild, klokhuis eruit met appelboor,op alufolie, suiker en kaneel er in, dan inpakken, 5 a 10 minuutjes tussen de kolen en zooooo lekker.
Marjo8953
Marjo8953
14 juni 2012 om 20:59
BBQen vind ik lekker, maar doe het toch het liefst thuis. Dan kan ik ook zelf kiezen welk vlees erop gaat.
rie8911
rie8911
14 juni 2012 om 20:47
welk lams vlees is lekker op de barbeque
an191080
an191080
14 juni 2012 om 21:57

lamskoteletjes zijn heel erg lekker op de bbq, gekruid met rozemarijn/knoflook/citroenschil. Is ook erg snel klaar

melanievenema
melanievenema
14 juni 2012 om 16:18
zodra het eerste warme zonnetje er is gaat bij ons de bbq aan, heerlijk en ook super gezellig alleen met je gezin of met famile en vrienden.
wilmar
wilmar
14 juni 2012 om 14:36
normaal hebben wij rond deze tijd van het jaar al heel vaak de BBQ aangehad, maar dit jaar is het hopeloos geweest. Hoop dan ook op een hele mooie zomer met veel BBQ weer!!
mimi83
mimi83
14 juni 2012 om 13:12
gepofte aardappel met kruiden boter van de bbq hmm
anjadj
anjadj
14 juni 2012 om 12:29
lekker barbecueën mmmmmm
Margreet9733
Margreet9733
14 juni 2012 om 10:49
Het is misschien heel cliche maar gewoon lekkere zalm met kruiden en citroen inpakken in alu folie. Ben namelijk gek op vis.
Margreet9733
Margreet9733
14 juni 2012 om 10:48
Het is misschien heel cliche maar gewoon lekkere zalm met kruiden en citroen inpakken in alu folie. Ben namelijk gek op vis.
jolanda726
jolanda726
14 juni 2012 om 10:00
ik wil ook bbq...kom op met het mooie weer..
marian7131538
marian7131538
14 juni 2012 om 08:47
Het weer valt de laatste dagen een beetje tegen,maar we blijven hopen op mooie dagen zodat de bbq wwer uit de schuur kan.

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen