Artikel

Lekker BBQen!

Lekker BBQen!

We hebben al een aantal mooie dagen gehad, en dan ruik je ze weer, de barbecues! Of BBQ´s zoals veel mensen zeggen. Wij van Yunomi hebben wel weer zin in een zomerse BBQ en zetten een paar lekkere en leuke tips voor je op een rijtje.

Vlees en...

Bij een BBQ denken veel mensen meteen aan vlees; worsten, hamburgers, speklapjes en sateetjes zijn de ‘gouwe ouwe' BBQ-klassiekers. Maar wat denk je van een lekkere visspies met stukjes zalm en gamba? Of een heerlijk groentepakketje? Snijd eens een paar stukjes paprika, venkel en champignon, kruid ze naar je eigen smaak met bijvoorbeeld peper, zout, rozemarijn, thijm en doe dit samen met wat olie in een zakje dat je van aluminiumfolie vouwt. Even lekker op de BBQ en smullen maar!

Ook op tafel

Een ander lekker gerecht voor bij de BBQ is een aardappelsalade. Je kunt deze makkelijk zelf maken. Kook de aardappels (in schijfjes) in een pan met zout. Zorg dat ze stevig blijven en niet uit elkaar vallen. Laat ze afkoelen en doe er dan twee flinke eetlepels mayonaise, een beetje mosterd, een fijngesnipperd augurkje en wat bieslook bij. Een heerlijk fris gerecht, wat je lekker koud kunt eten.

Sauzenfeest

Bij een BBQ horen sausjes, veel sausjes! Een rondje op de Yunomi-redactie leverde geen eenduidig antwoord op... Iedereen heeft zijn eigen favoriete BBQ-saus. Wist je dat Calvé wel 19 verschillende smaken sauzen heeft? Bij elk gerecht is dus wel een saus te vinden. 

Heb jij zelf ook inspirerende bbq-tips?

648 Reacties

gabobby1
gabobby1
14 juni 2012 om 08:45
heerlijk, lamskoteletten,schaschlik maar zelf gemaakt met aardappelsalade
jp6
jp6
14 juni 2012 om 08:37
en nu nog zon in het weekend...maakt het helemaal compleet
Agroetje
Agroetje
14 juni 2012 om 00:29
je vind steeds weer nieuwe ideeen om te barbequen, maar eet vooral wat je lekker vind
Richelle88
Richelle88
14 juni 2012 om 00:14
Heerlijk
Richelle88
Richelle88
14 juni 2012 om 00:14
Heerlijk
Richelle88
Richelle88
14 juni 2012 om 00:14
Heerlijk
petra1863
petra1863
13 juni 2012 om 23:40
lekker BBQ'en!
beppie9020
beppie9020
13 juni 2012 om 21:58
mmmm, lekker, ik associeer bqq met mooi weer en lekker eten met een groep vrienden.
josed
josed
13 juni 2012 om 21:44
heerlijk
rivella67
rivella67
13 juni 2012 om 20:36
Kom maar op met de zomer dan kan de bbq aan
Mackenzie_198
Mackenzie_198
13 juni 2012 om 19:05
Oh, lekker allemaal. Nu de zon nog ;-)
anita6147
anita6147
13 juni 2012 om 15:57
ik zoek recepten om pastasalades te maken voor bij de bbq, heeft iemand een idee?
krina
krina
13 juni 2012 om 15:16
heerlijk
danielle118195
danielle118195
13 juni 2012 om 14:42
Ik ben niet een enorme sauzen eter, maar een goed stukje vlees of heerlijk gemarineerde gamba's vind ik super.Verse salade en stokbrood met kruidenboter en de BBQ is compleet!Nou nog even lekker weer!
Shirin1988
Shirin1988
13 juni 2012 om 13:56
nu nog goed weer en dan kan het beginnen!!!
Manette9508
Manette9508
13 juni 2012 om 13:44
Wat ook erg lekker is als toetje... Neem een half ongesneden wit brood en snij de korstjes ervanaf en de rest in blokjes... Koop van friese vlag gezoet dikmelk en doe dat in een schaaltje..neem kokosschilfertjes ook in een schaaltje... haal het stukje brood door de melk en daarna door de kokos en dan op de bbq....wel erbij blijven en rol het om totdat alle vier de kantjes bruin zijn... en dan smullen...warme kokoskoekjes....!!
maarten12
maarten12
13 juni 2012 om 13:11
HeerlijK!
srs
srs
13 juni 2012 om 12:50
Na afloop wat kruiden op de nog hete kooltjes gooien, nog even lekker nagenieten met een glaasje wijn
Tinusje
Tinusje
13 juni 2012 om 12:13
Kom maar op met die zon!
denise416
denise416
13 juni 2012 om 12:02
Ik maak altijd een heerlijke paprika salade bij de bbq. Lekker en gezond!
Eveline1979
Eveline1979
13 juni 2012 om 10:56
Lekkere zalmforel in folie met kruiden op de bbq! Jammie!
elineK
elineK
13 juni 2012 om 10:38
BBQ hoort helemaal bij de zomer...gezellig met vrienden lekker eten en drinken in de tuin
Linda M
Linda M
13 juni 2012 om 10:19
gezellig!
Petra2643
Petra2643
13 juni 2012 om 09:43
Heerlijk om buiten te eten,zonnetje, goed gezelschap wat wil je npg meer!
noortjelemmens
noortjelemmens
13 juni 2012 om 09:02
we hebben net een nieuwe bbq besteld, een gas bbq.. kan niet wachten tot het weer mooi weer is en de bbq uit testen!
Neha
Neha
12 juni 2012 om 23:54
HeerlijK!
aad1gerda
aad1gerda
12 juni 2012 om 23:11
tips heb ik niet maar dat het gezellig is en als je dan ook nog mooi weer hebt dan zit je echt gebakken.haha.
Melanie3112
Melanie3112
12 juni 2012 om 23:03
lekker
Zerrie
Zerrie
12 juni 2012 om 22:16
Gezellie
anniedavelaar
anniedavelaar
12 juni 2012 om 21:52
de bbq staat bijna ieder dag aan. ook met slecht weer. heerlijk

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen