Artikel

Lekkere lunch

Gezond eten, Gemakkelijke gerechten, Gezonde Recepten, Koken met kinderen

Snelle, gezonde lunches zijn makkelijker dan je denkt!

Geen tijd voor een gebalanceerde lunch met alles erop en eraan? Het kan wel eens gebeuren natuurlijk. Maar dat betekent niet dat je je maaltijd maar moet overslaan. Of dat je veroordeeld bent tot fastfood.

Zelf gemaakt

Als je weet dat je een drukke dag tegemoet gaat, probeer dan te anticiperen en maak je eigen lunchpakket. Fruit, rauwe groente, zelfgesmeerde boterhammen, verse pastasalade... Het zijn dingen die weinig werk kosten en die je de avond van tevoren al kunt klaarmaken zonder dat ze hun smaak verliezen. Bovendien bepaal je zo zelf wat je er in doet. En dat is vaak een stuk gezonder én goedkoper dan in de winkel!

Zelf gekocht

Is het er toch niet van gekomen om zelf je snelle, gezonde lunch klaar te maken? Gelukkig zijn er ook een aantal snelle alternatieven te krijgen in bwinkels en ketens die gezonde voeding promoten. Daar hebben ze vast wel broodjes, salades of lekkere soepen die lief zijn voor je lijf zonder dat ze barsten van de verborgen suikers en zouten. Soep kan ten slotte ook een snelle, gezonde lunch zijn, probeer bijvoorbeeld eens de nieuwe goed gevulde Soep in Zak van Unox. Deze heeft nu drie nieuwe smaken.

Hoe ziet jouw favoriete gezonde, snelle lunch eruit?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

1061 Reacties

ilmese

28 januari 2010 om 09:20

Lekker bruine boterhammen met kipfilet en sla en een beetje sweetunion saus erbij. Dan heb je een lekkere boterham voor de lunch en is het een feest om boterhammen te eten

Germaine.13

28 januari 2010 om 09:21

Lekker hoor

marielle9338KL

28 januari 2010 om 09:22

makkelijk en gezond goede tip

afghaan

28 januari 2010 om 09:27

als ik heel weinig tijd heb, dan neem ik 2 volkoren sneden, met pindakaas en daar plakjes komkommer op, heerlijk. Dat vult en is niet veel werk en kan ik er weer even tegen.

fazant1950

28 januari 2010 om 09:31

het lunchpakketje van mijn man maak ik de avond van te voren al klaar. Als je bevroren brood gebruikt en het belegd in pakt en in de koelkast bewaard, is het tegen de lunchtijd ontdooid en vooral vers. Dus je kunt op deze manier nooit zeggen, ik had geen tijd om een lunchpakket te maken. En je kunt het zo lekker en gezond maken als je zelf wilt,

Ilss125

28 januari 2010 om 09:34

Ik mijn lunchpakketje altijd zelf, een paar bruine boterhammen, fruit en soms wat snoeptomaatjes of komkommer; heerlijk! :)

Mangosap

28 januari 2010 om 09:41

Ik smeer de lunchpakketjes voor mijn 2 zoons. Ik doe er altijd iets lekkers bij. Soms een Bifi-worstje, soms een mandarijn, of een mini-marsje. Vinden ze erg lekker.

nahsuusje

28 januari 2010 om 09:59

eet thuis mn lunch, voldoende tijd om wat in elkaar te zetten. Wat ik erg lekker vind maar niet zo mega gezond is is een bammetje met kaas, bacon en ei en tomaat.

glinster ( )

28 januari 2010 om 10:00

Tussen de middag kan ik altijd even naar huis en dan smeer ik lekker verse boterhammen.. Vandaag wordt het lekker een gebakken ei (niet zo gezond maar wel lekker) en gister heb ik mayo op mijn brood gesmeerd gerookte kipfilet erop, kaas erop tomaat en komkommer en lekker gesmuld beker melk erbij en ik ben helemaal tevreden...... Op donderdag eet ik meestal een gebakken ei omdat ik dan 's avonds ga spinnen en dan alvast eiwitten binnen heb gekregen heerlijk...

sabine1980

28 januari 2010 om 10:05

meestal neem ik 2 boterhammen met kaas komkommer tomaat en dan wat aromat er over heen en dan ik per week wissel ik dit af met toch een iets ongezond broodje zoals een tosti of een broodje gebakken ei om het een beetje vol te houden om gezond te blijven eten

mierantje

28 januari 2010 om 10:23

Goede tip!

reinette

28 januari 2010 om 10:37

Probeer iedere dag wat anders te eten zoals de ene dag 2 bruine boterhammen met vlees beleg of kaas.De andere dag 2 crackers met vleesbeleg.Of 2 croissantjes zonder beleg of 2 harde broodjes waarvan 1 met beleg en 1 alleen met boter.Zonmers komt daar nog regelmatig een bakje fruit yoghurt.

Riatb

28 januari 2010 om 10:45

Meestal heb ik 1 broodjes dag in de week, lekker met kaas of wat kruiden kaas.

Tosca

28 januari 2010 om 10:54

Leuk en lekker artikel, we doen 1 dag in de week aan een lekkere broodjes dag, meestal maken we het zelf, maar af en toe laten we er ons mee verwennen, om ook nieuwe ideeën op te doen!

tolberghoeve

28 januari 2010 om 10:58

zondags maken we altijd heerlijke broodjes , dan nemen we er echt de tijd voor !!

CoCo64

28 januari 2010 om 11:00

ik eet al jaren hetzelfde. elke dag 1 mueslibol met pindakaas en wat fruit. daarmee varieer ik wel. soms een trosje druiven of een appel. of een schaaltje ver gemengd fruit(thuis zelf gewassen en gesneden). ook de rest van het gezin heeft elke dag fruit bij de lunch. overigens ook bij het ontbijt.

ebremer

28 januari 2010 om 11:00

meestal als ik moet werken kom ik niet verder dan cup a soup en een krentebol. maar als ik thuis ben eet ik meestal wel een lekkere gezonde lunch

myrthe

28 januari 2010 om 11:01

Door de week bestaat mijn lunch uit 4 bruine boterhammen met kaas en 2 stuks fruit, aangevuld met een kop thee of drinkyoghurt.

K@ttie

28 januari 2010 om 11:01

Ik sta gewoon op tijd op, tijd genoeg voor het ontbij EN voor een lunchpakket. Wij kunnen overigens ook niet anders als meenemen, er zit hier niets in de buurt :(

Ingrid lucieluc

28 januari 2010 om 11:19

Ik volg een koolhydraadarm dieet. Een geweldige makkelijk lunchadvies is: Een bord kant en klare sla (gewoon gesneden in zak te koop) met een blikje tonijn op waterbasis erdoor geroerd. Heerlijk. Gezond en goed voor de lijn. Eventueel een eetlepel halfvolle slasaus als je houd van dressings e.d.

pinchyke

28 januari 2010 om 11:23

S'middags eet ik versgemaakte soep met bruin brood en wat kaas (Ben verzot op kazen

CVN

28 januari 2010 om 11:35

's Ochtends neem ik 3 bruine boterhammen (met rookvlees)en een glas water en tussen de middag 3 bruine boterhammen (met kaas/rookvlees) en een glas melk. Lekker gezond en vult goed!

Tiny

28 januari 2010 om 11:57

Mijn lunch bestaat meestal uit 4 snee bruin brood met rookvlees en tomaten.

Mardeli

28 januari 2010 om 12:14

Lekker! ik krijg trek..

Mardeli

28 januari 2010 om 12:14

Lekker! ik krijg trek..

ddirkmaat

28 januari 2010 om 12:27

Elke dag bruine boterhammen. Met heerlijk kipfilet. En soms met een dun laagje Bourain. Echt heel lekker !

juudjekroon ( )

28 januari 2010 om 12:30

APPEL, 5 BRUINE BOTERHAMMEN MET 30+ KAAS EN APPELSTROOP EN PINDAKAAS

bebioala

28 januari 2010 om 12:35

Ik maak altijd s' avonds de lunchpakketen klaar. Niet heel uitgebreid maar gewoon lekkere belegde bruine boterhammen met soms ook plakjes tomaat en komkommer. En daarbij 2 stuks fruit

Kl@rinetje

28 januari 2010 om 12:43

Ik maak mijn lunch altijd zelf........gewoon geen geld om er een te kopen. Trouwens, er gaat voor mij niets boven een bruine boterham met geitenkaas en een tomaatje.....lekker glas karnemelk erbij.........dat is voor mij genieten!

jolanda74

28 januari 2010 om 12:50

Mijn lunch neem ik altijd mee als ik werk of ergens naartoe ga. Ik maak het 's morgens klaar en dan kun je dat best meenemen. Ook 's middags is het dan nog goed te eten. Beetje rauwkost in eenbakje meenemen en dit op je broodbeleg doen geeft een frisse smaak.