Of je worst lust
Geplaatst op: 30 januari 2012 door Yunomi
Onderwerpen:
Wist je dat worst niet alleen een lekker stukje vlees is voor bij je stamppot of op de barbecue, maar dat het woord ook veelvuldig wordt gebruikt in spreekwoorden en gezegden? Yunomi vond een aantal voorbeelden en kwam tot de grappige conclusie dat ze geen van allen iets met het vleesproduct te maken hebben.
Geen interesse
Eén van de meeste bekende uitdrukkingen waar het woord worst in voorkomt, is: "het zal me (een) worst wezen". Dit betekent dat je geen interesse heb in hetgeen je zojuist is gemeld. Waarschijnlijk is deze zin ooit uit het Duits vertaald: "es ist mir Wurst".
Huh?
Je hoort het ouders nog weleens zeggen tegen hun kinderen: "Of je worst lust!" Dit is een reactie op iemand die "huh?" zegt als diegene iets niet heeft verstaan. Daarmee bedoelt men te zeggen dat dit niet beleefd over komt en dat "wat zeg je?" een beter alternatief is.
Worstweetje
Bij Yunomi zijn we dol op een lekkere verse worst bij de maaltijd. En van Croma chefkok leerden we ook nog een ander interessant weetje over worst - dit keer over de bereiding ervan. Wist je namelijk dat je verse worst voor het bakken eerst nog even zelf moet voorgaren? Als je dit doet knapt je worst niet open tijdens het bakken, waardoor die heerlijke sappige smaak behouden wordt. Even (ca. 10 min) koken dus, dan droogdeppen en kruiden en lekker bruin bakken in de pan!
Wil jij zien hoe chefkok Leon Mazairac de lekkerste worst bakt tijdens de Croma Mini Masterclass? Word een echte bak-expert met Croma. Bekijk minimaal drie filmpjes en je maakt ook nog eens kans op 1 van de 5000 vleestangen!





