Over brood enzo
Geplaatst op: 1 oktober 2009 door Yunomi
In Nederland kennen we ongeveer 50 soorten brood, variërend van ciabatta tot roggebrood tot vruchtenbrood. Allemaal lekker!
Broodje van eigen deeg
Brood komt al eeuwen in ons voedsel voor. Mensen eten al brood sinds de ontdekking dat je graan kunt fijnmaken en mengen met water. Wist je dat Nederlanders de lucht van vers gebakken brood de lekkerste geur vinden? Blijkbaar vinden we de geur van vers gebakken brood zelfs lekkerder dan die van pas gemaaid gras, parfum of nieuwe bankbiljetten!
Broodnodig
Brood is echt wat je noemt een basisproduct. Lekker, gezond van samenstelling en geschikt voor ieder moment van de dag. Niet voor niets beveelt het Voedingscentrum aan om zes tot zeven sneetjes (volkoren) brood per dag te eten. Brood bevat veel voedingsvezels en deze zijn belangrijk voor ons lichaam. Ze zorgen namelijk voor een goede darmwerking.
Lekker en gezond
Wist je al dat volkorenbrood is een bron van ijzer is? Vitamine C bevordert de opname van ijzer uit brood. Eet dus lekker veel fruit bij je broodmaaltijd of neem een glaasje jus d’orange. Je lichaam neemt het ijzer uit brood dan gemakkelijker op.
Wist je dat…
...in 1856 de eerste fabrieksbakkerij in Amsterdam werd neergezet? ...brood veel belangrijke voedingsstoffen bevat? ...we 50 tot 60 kilogram brood per persoon per jaar eten? ...er in brood koolhydraten, eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en mineralen zoals ijzer zitten? ...brood zijn oorsprong kent in Egypte?
Ben jij ook zo dol op brood?
683 Reacties
You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.
Waarom lid worden van Yunomi?
You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.
Heidi: Ik heb mij sinds kort aangemeld en heb er geen minuut spijt van gehad. Hele leuke site met veel interessante onderwerpen en ideeën.
Word lidJe bent al lid?
Spaar mee voor vele prijzen
Bezoek de site regelmatig en verzamel punten voor een van de volgende prijzen :
You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.
