Scaloppa alla Gorgonzola

Zoek je een smakelijk vegetarisch gerecht met pasta? Ben je op zoek naar wat inspiratie? Dat je met pasta’s oneindig kunt variëren wisten we al, zelfs met groente! Dit keer trakteert Yunomi jou op een overheerlijke pasta met groenten, die je het water in de mond doet lopen. Kook je mee?

Als jij de voorraadkast goed aanvult, dan zorg ik voor goedkope recepten. Ik reken bijv. voor 2 el olijfolie 0.25 en voor 1 ei 0.25. Je koopt immers niet voor elk recept een fles olijfolie of een doos eieren.Ik zal hier iedere week een lekker weekmenu plaatsen.Je moet er natuurlijk wel rekening meehouden, dat volgende week (zonder reclame) het recept weer duurder is.

Voor het eerst weer gewerkt . Nou gewerkt,Werk opvaring doen . Ik heb een wajong en ga dus weer werken :) Vandaag is mijn eerste werk dag geweest . 2 dagen in 1 week 2 maanden lang. Heb eerst 1 dag bij een dierenspeciaalzaak gewerkt . Het leek me mega leuk maar helaas na de eerste dag gelijk er mee gestopt ! Hun zeden niks tegen mij en stond daar maar voor ja lul 4 uur lang ! Vandaag heb ik voor het eerst bij babyplanet gewerkt . De uren vlogen voorbij :) Mega vriendelijke mensen . Werk eerst een paar dagen achter de scherm . Producten die binnen kwamen moest ik uitzoeken en stickers opplakken . Makkelijk nee echt niet het lijkt makkelijk maar wat een rot klus was het , Maar wel heel erg leuk . verschillende spenen en flesjes en noem maar op moest de juiste sticker op . En dan sorteren . Wand er stond ook 0 3 4 of 5 op DE 0 moest blijven 3 was voor groningen 5 voor voor meppel En de 3de weet ik zo effe niet meer hahaha . Dus een hele klus . Donderdag ga ik daar 4 uurtjes werken en dat 2 maanden lang , Maar ga er met plezier heen ! En dan op naar een vaste baan :)

Gisteravond hebben we buch in de bajes gezien.Wat een personeel he, dat daar voor 1 peroon naar binnen gaat. Nog los van deze voorbereidingen. Wat kost dat wel niet.Wij gewone mensen moeten bezuinigen en daar gaat het even hoeveel kosten per uur. Het zijn echt niet de goedkoopste krachten die daar naar binnen gaan. Kan dat niet wat minder?Ik gun ieder het beste . Maar mensen in een verpleeghuis of verzorgingshuis moeten het echt met wat minder doen en ook minder aandacht en zorg.Wat vinden jullie?Ik denk dat we hierop echt moeten bezuinigen.

Normaal zou je zeggen dat is een Gazpacho en dus een Spaanse soep. Maar deze soep wordt echt in Italië zo gemaakt. Natuurlijk met wat eigen toevoegingen en als amuse geserveerd.

Ik wil graag ons favoriete Italiaanse recept met jullie delen. Mijn oma maakte het vroeger vaak, door de hele familie wordt het nog regelmatig gemaakt, wel heeft iedereen het recept wat aangepast met kruiden en evt. toevoeging van groente, de ene eet het met macaroni, sommige de overgebleven saus met (stok)brood maar wij eten het eigenlijk altijd met spaghetti. Mijn recept staat al een jaartje of 3 in mijn receptenboek maar omdat de foto er niet bij stond, heb ik het vandaag gemaakt, dit vonden ze thuis helemaal niet erg, haha. Het smaakt elke keer iets anders omdat ik steeds meer op ongeveer toevoeg, de ene keer iets meer sambal of ketjap, dan weer verse knoflook, soms weer een hele grote pan zodat we het die week een dag makkelijk hebben, als ik bijv. moet werken. Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden en hoor het graag.

Heb jij ook zo'n hekel aan de ellenlange rijen voor de topattractie in je favoriete pretpark, wachtend in de blakkerende zon met een paar jengelende kinderen? Dan is het volgende misschien een idee!

ik ben het, herken het

Spaghetti eten, je pasta bereiden hoe doe je dat nou eigenlijk? De Italianen hebben zo hun eigen tafelcultuur. Voor de Italiaan is het een doorn in het oog als je je spaghetti oprolt op een lepel of erger in stukjes snijdt. Maar hoe moet het dan wel? Wil je als echte Italiaanse aan tafel? Yunomi maakt je wegwijs in de Italiaanse tafelmanieren en pasta etiquette.

Shoarma vindt iedereen lekker! En gezond dankzij de broccoli.