Artikel

Scaloppa alla Gorgonzola

Scaloppa alla Gorgonzola

Een tijdje terug kon je op Yunomi voor Blue Band recepten insturen. Wat dacht je van deze Scaloppa alla Gorgonzola?

Het winnende recept was dat van Italiaanse visrolletjes, bedacht door Gerda. Maar er zijn nog veel meer heerlijke recepten ingestuurd.  Dit recept voor Scaloppa alla Gorgonzola van Janneke uit Assen, bijvoorbeeld!

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • Blue Band Vloeibaar
  • 500 gr varkensvlees, in stukjes gesneden
  • 125 dl witte wijn
  • 200 gr Gorgonzola
  • 2 dl slagroom
  • Zout en peper

Zo maak je het klaar:

Roerbak de stukjes vlees in de Blue Band Vloeibaar. Schenk er de wijn bij en laat de Gorgonzola meesmelten. Roer het geheel glad en voeg dan de slagroom toe. Laat het een kwartiertje staan en blijf regelmatig roeren. Voeg zout en peper naar smaak toe. Dit gerecht is heerlijk te combineren met gebakken aardappeltjes en een frisse salade!

Ga jij dit recept klaarmaken?

Bekijk meer heerlijke recepten op de Blue Band mini site!

332 Reacties

christine1968
christine1968
29 november 2011 om 08:30
vind niets met blauwschimmelkaas lekker. heb het 1 keer geprobeerd. gruwel
volvo
volvo
29 november 2011 om 08:37
sorry, lijkt niet zo smakelijk.
Saskia50
Saskia50
29 november 2011 om 08:41
Ik hou erg van blauwe schimmelkaas. Maar dit recept vind ik te vet.
Hayat2050
Hayat2050
29 november 2011 om 08:42
Denk niet dat ik dit klaar zal maken
dorina557
dorina557
29 november 2011 om 08:53
lijkt niet zo smakelijk.
Annelies9099
Annelies9099
29 november 2011 om 08:54
Niet mijn ding,lijkt me ook niet lekker.
lieveyunomi
lieveyunomi
29 november 2011 om 09:01
niet voor mij
ardnas1970
ardnas1970
29 november 2011 om 09:02
Ik ben niet van de blauwe kaas maar dit kan wel lekker zijn :)
baukje2010
baukje2010
29 november 2011 om 09:13
Een van mijn favoriete kaasjes, lijkt me wel lekker.
mariska5926
mariska5926
29 november 2011 om 09:37
nou lijkt me niet lekker
sharonvangelder
sharonvangelder
29 november 2011 om 09:37
lijkt me niet erg lekker .
NK
NK
29 november 2011 om 09:41
Vind schimmelkaas altijd veels te sterk smaken, dus hou er niet zo van.
Fredrique68
Fredrique68
29 november 2011 om 09:49
lijkt mij lekker ga het binnen kort uitproberen
wwoollff
wwoollff
29 november 2011 om 09:53
ik vind blauwschimmelkaas eng en niet lekker
emily
emily
29 november 2011 om 09:53
niet mijn ding
Japaltje
Japaltje
29 november 2011 om 09:57
Lijkt me erg lekker, hou heel veel van kaas en de. blauwschimmelkaas is een favoriet
hepi
hepi
29 november 2011 om 10:08
ga er mee aan de slag.
Stella6997
Stella6997
29 november 2011 om 11:00
Eerst even maken!
maria5054
maria5054
29 november 2011 om 11:21
ik eet geen varkensvlees en room is denk ik te machtig , zou het ook met magere kwark kunnen ?
Haremaje
Haremaje
29 november 2011 om 11:21
Echt niet! Ik vind gorgonzola echt heel vies!
miranda7044
miranda7044
29 november 2011 om 11:24
hmm niet echt mijn ding...
Herma9747
Herma9747
29 november 2011 om 12:05
Lijkt me lekker alleen eet ik geen varkens vlees zou het ook met kip of vis kunnen?
Wietske5329
Wietske5329
29 november 2011 om 12:25
Oh dat is echt heerlijk!!! Ga ik zeker maken
Miek zoveel
Miek zoveel
29 november 2011 om 12:55
Met kip kan dat inderdaad ook hor. Ik vind Gorgonzola normaal wel erg sterk van smaak maar het zou door de combi met wijn en slagroom best een lekker romig met n btje pit kunnen worden. Leuk receptje!
erelka
erelka
29 november 2011 om 12:56
Ik hou nooit zo van blauwschimmel kaas. En het klinkt erg vet.
eline642
eline642
29 november 2011 om 14:23
oh oh oh dit is zoooo lekker
Gerda2187
Gerda2187
29 november 2011 om 15:16
Heerlijk... heb het recept al overgenomen. Ik ben gek op gorgonzola en andere blauwe kaas. Ga het deze week nog maken.
dieuwertje4638
dieuwertje4638
29 november 2011 om 15:18
lekker
Nannethanckmann
Nannethanckmann
29 november 2011 om 15:25
lijkt me erg lekker
ellen scorpio
ellen scorpio
29 november 2011 om 15:51
nee ziet er niet echt lekker uit dus zou het niet zo gauw uitproberen

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen