Een lekker Hollands recept, dat ook erg geschikt is om samen met je kinderen te eten!
Benodigdheden
- 1 kg kruimige aardappels
- 400 g karbonaadjes
- paprikapoeder
- 2 el Blue Band Vlees & Jus
- 2 el Blue Band Roombotersmaak
- 2 uien
- 200 g waspeen
- 300 g gewassen veldsla (ezelsoren)
- 1.5 el mosterd
- 1 el abrikozenjam
Bereiding
Schil de aardappels, snijd ze in vieren en kook ze in een laagje water in ca. 20 min gaar.
Bestrooi de karbonaadjes met peper, zout en paprikapoeder. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels Blue Band Vlees & Jus. Wacht tot deze mooi bruin wordt, leg het vlees erin en bak om en om bruin. Zet het vuur laag en bak in 10-15 minuten gaar.
Pel ondertussen de uien en maak de waspeen schoon. Snijd de uien in stukjes en de worteltjes in dunne plakjes. Hak de veldsla klein.
Verhit 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar en bak hierin de ui en wortel met 1 theelepel paprikapoeder, wat zout en peper 5 minuten. Schep geregeld om.
Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Schep de ezelsoren en het ui-wortelmengsel, erdoor. Voeg ½ eetlepel mosterd en naar smaak peper en zout toe. Laat op een laag vuur nog even goed doorwarmen.
Haal de karbonaadjes uit de pan en houd ze warm. Voeg 1 de jam en de mosterd toe aan het braadvocht en als laatste 150 ml. water. Breng aan de kook.
Verdeel de stamppot over 4 borden, leg de karbonaadjes ernaast en schep de jus erover.
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak













