Artikel

Stevia, het nieuwe suiker?

Ken jij deze nieuwe zoete plant al? Yunomi vertelt je er meer over.

Wat is stevia eigenlijk?

Stevia is een zoetende plant die al jaren gebruikt wordt in Japan, Brazilië, China en Israël. In Europa is ze nog verboden, na de publicatie van bepaalde studies die beweren dat ze de gezondheid zou schaden. Yunomi zocht het uit.

Studies

Stevia is een plant die groeit in Paraguay en Brazilië. Ze wordt gebruikt in bepaalde landen om haar zoetende eigenschappen. De plant heeft verschillende voordelen: ze bevat geen calorieën, glucose, saccharose of fructose, zoet ongeveer 15 keer beter dan klassieke suiker, en je krijgt er geen gaatjes van. De plant is bovendien makkelijk te verbouwen en te verhandelen. Toch verbiedt Europa nog steeds de import nadat bepaalde studies vaststelden dat het product negatieve bijwerkingen zou hebben, zoals een verhoogd risico op kanker en vruchtbaarheidsproblemen.

Niet iedereen is dus blij met deze plant en de eventuele gezondheidsrisico's. Er wordt wel beweerd dat de negatieve studies over stevia besteld zijn door de lobby van aspartaamproducenten (een kunstmatig zoetmiddel dat in veel producten zit, maar ook onder vuur ligt omwille van de gezondheidsrisico's). Zij zouden bang zijn voor de concurrentie en de studies zouden daarom onbetrouwbaar zijn. Toch besloten Frankrijk en Zwitserland onlangs om het gebruik van Rebaudioside A als natuurlijke zoetstof in bepaalde producten toe te laten. Dit stevia-extract werd het label 'veilig' gegeven.

Heb jij al gehoord van stevia? Wist je dat Lipton Green Tea het ook gebruikt?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

537 Reacties

Josje11

25 april 2012 om 11:26

heb het nu een paar keer voorbij zien komen tv tijdens de reclame en het lijkt me een goed alternatief voor de normale suiker en andere zoetstoffen.

cindy66

25 april 2012 om 09:47

ik ken het niet weet wel op bali hebben ze zoetstof van mais en je kan het alleen daar kopen het mag niet geimporteerd worden jammer natuurlijk want het is een natuur produkt, mijn schoonmoeder gebruikte het daar in plaats van candarell zoetstof

linda3911

25 april 2012 om 08:43

Nee ken het niet. Gebruik ook bijna nooit suiker/zoetstof.

Gré9356

24 april 2012 om 23:31

nog nooit van gehoord.

supernynke

24 april 2012 om 23:26

ik heb er nog nooit van gehoord!!

floor3731

24 april 2012 om 22:59

nog nooit van gehoord

floor3731

24 april 2012 om 22:59

nog nooit van gehoord

floor3731

24 april 2012 om 22:59

nog nooit van gehoord

Karin1083

24 april 2012 om 22:42

Nee, ik heb er nog nooit van gehoord.

Karin1083

24 april 2012 om 22:42

Nee, ik heb er nog nooit van gehoord.

mizo

24 april 2012 om 22:31

nee nooit van gehoord

Pinkelotje

24 april 2012 om 22:30

nog nooit van gehoord

GummiBear

24 april 2012 om 22:08

ken het niet

gerda5051

24 april 2012 om 22:03

ik ken de stevia plant

yvonne5775

24 april 2012 om 22:02

Ik heb er van gehoord, maar niet van de negatieve testen. Ik wil er wel zeker van zijn dat het veilig is.

yvonne5775

24 april 2012 om 22:02

Ik heb er van gehoord, maar niet van de negatieve testen. Ik wil er wel zeker van zijn dat het veilig is.

Bauline

24 april 2012 om 21:40

Ik heb er nog nooit van gehoord

els335144XY

24 april 2012 om 21:39

...??

maflodder

24 april 2012 om 21:36

Erg blij dat het nu gewoon overal verkrijgbaar is. En hopelijk gaat de aspartaam er helemaal uit, wat een vergif is dat!

juulepuul

24 april 2012 om 21:35

Aspartaan is echt troep.

Marian1

24 april 2012 om 21:01

Wat ik niet snap is dat het nu gewoon verkrijgbaar is en wordt verwerkt in producten, zoals Natrena en Lipton, terwijl het in Europ nog niet is toegestaan.

Lavendeltuin

24 april 2012 om 20:59

Ja ik ken het . Je kunt ze ook als plantjes in de tuin kopen weet niet hoe je er suiker uit haalt

Erza

24 april 2012 om 20:53

Na jaren eindelijk goedgekeurd. Beter dan aspartaan. Da's gif.

Sanne7629

24 april 2012 om 20:43

Het lijkt mij wel wat, gaan we hier thuis zeker proberen.

brigitte9851

24 april 2012 om 20:28

ik had er nog niet van gehoord

Trudie325

24 april 2012 om 20:06

Best wel dure producten met stevia vind ik.

kuikentjes

24 april 2012 om 20:06

Heb er nog nooit van gehoord.

rolie67

24 april 2012 om 19:57

Vind het toch een beetje raar die geruchten over verhoogde kans op kanker en vruchtbaarheidsproblemen. Dat is ook het verhaal over aspertaam. Dus waarom zou je dan aspertaam willen vervangen door stevia. Het ene slechte vervangen door het andere.