Artikel

Stevia, het nieuwe suiker?

Stevia, het nieuwe suiker?

Ken jij deze nieuwe zoete plant al? Yunomi vertelt je er meer over.

Wat is stevia eigenlijk?

Stevia is een zoetende plant die al jaren gebruikt wordt in Japan, Brazilië, China en Israël. In Europa is ze nog verboden, na de publicatie van bepaalde studies die beweren dat ze de gezondheid zou schaden. Yunomi zocht het uit.

Studies

Stevia is een plant die groeit in Paraguay en Brazilië. Ze wordt gebruikt in bepaalde landen om haar zoetende eigenschappen. De plant heeft verschillende voordelen: ze bevat geen calorieën, glucose, saccharose of fructose, zoet ongeveer 15 keer beter dan klassieke suiker, en je krijgt er geen gaatjes van. De plant is bovendien makkelijk te verbouwen en te verhandelen. Toch verbiedt Europa nog steeds de import nadat bepaalde studies vaststelden dat het product negatieve bijwerkingen zou hebben, zoals een verhoogd risico op kanker en vruchtbaarheidsproblemen.

Niet iedereen is dus blij met deze plant en de eventuele gezondheidsrisico's. Er wordt wel beweerd dat de negatieve studies over stevia besteld zijn door de lobby van aspartaamproducenten (een kunstmatig zoetmiddel dat in veel producten zit, maar ook onder vuur ligt omwille van de gezondheidsrisico's). Zij zouden bang zijn voor de concurrentie en de studies zouden daarom onbetrouwbaar zijn. Toch besloten Frankrijk en Zwitserland onlangs om het gebruik van Rebaudioside A als natuurlijke zoetstof in bepaalde producten toe te laten. Dit stevia-extract werd het label 'veilig' gegeven.

Heb jij al gehoord van stevia? Wist je dat Lipton Green Tea het ook gebruikt?

537 Reacties

arwenpearl
arwenpearl
24 april 2012 om 14:49
Ik heb inderdaad gehoord dat dit veel gezonder is. Bij dieten geven ze ook vaak aan, als je iets wilt zoeten, gebruik te maken van stevia. Ik geloof zeker dat dit beter is, aangezien het volledig plantaardig is. Heb het nog niet geprobeerd, maar ga ik zeker doen!
bokma
bokma
24 april 2012 om 14:22
gebruik zelf geen suiker en heb er nog niets over gehoort
vonnie
vonnie
24 april 2012 om 14:02
Arla heeft een of andere nieuwe zuiveldrannk met stevia, wil deze nog steeds eens gaan proberen
vonnie
vonnie
24 april 2012 om 14:02
Arla heeft een of andere nieuwe zuiveldrannk met stevia, wil deze nog steeds eens gaan proberen
afra994
afra994
24 april 2012 om 13:52
nog nooit van gehoord
Sannydraatje
Sannydraatje
24 april 2012 om 13:52
Ik vind het nog spannend, eerst maar even een tijdje wachten voordat ik het ga gebruiken. Ik wil er zeker van zijn dat het goed en gezond spul is.
Deabora1179
Deabora1179
24 april 2012 om 13:46
gebruik bijna nooit suiker
Wikkie1977
Wikkie1977
24 april 2012 om 13:44
Ik heb dus stevia geprobeerd en ik vind het echt heel vies. het is helemaal niet zo zoet als wordt gezegd. Het smaakt meer zout..heel raar.. ik dacht dat ik er aan moest wennen maar vind het echt heel vies. Dus nee!! gewoon een zoetje hier.
friedus
friedus
24 april 2012 om 13:33
Gewoon weinig suiker gebruiken en als dat perse niet lukt, dan zorgen dat je heel veel verbrandt. Dan hebben we geen zoetstof nodig. Zelf gebruik ik veel honing ipv suiker.
H000385
H000385
24 april 2012 om 13:18
ik wacht het allemaal nog maar even af.
Mama-klavertje
Mama-klavertje
24 april 2012 om 13:17
Ben benieuwd. Beter dan al dat aspartaam
AB 28
AB 28
24 april 2012 om 13:12
ik ga het niet gebruiken, vind het te gevaarlijk
felien583
felien583
24 april 2012 om 13:11
het lijkt me beter dan aspartaam!
Madonna
Madonna
24 april 2012 om 12:59
Ik heb erover gehoord,en ga het zeker eens proberen
yunomietje
yunomietje
24 april 2012 om 12:57
ik heb er nooit over gehoord/gelezen. maar gebruik weinig suiker
jean5260
jean5260
24 april 2012 om 12:42
Ik ken het niet, maar gebruik bijna geen suiker.
nicolette4923
nicolette4923
24 april 2012 om 12:41
ik heb er nog nooit van gehoord maar ga het zeker proberen
lenie5432
lenie5432
24 april 2012 om 12:40
ik ken het niet,maar ik gebruik amper suiker
Aline6242
Aline6242
24 april 2012 om 12:37
Stevia is inmiddels bij de meeste supermarkten wel te verkrijgen, het staat in het suikerschap. Zelf gebruik ik bijna nooit suiker, hooguit bij de rode bieten. Ik heb hier de suiker inmiddels vervangen door Stevia, niemand die het merkt!
niermala
niermala
24 april 2012 om 12:36
zo ik ga het dan zeker kopen is beter dan gewone suiker moet nartuurlijk wel smaken naar suiker haha
Sandrakuin
Sandrakuin
24 april 2012 om 12:32
Ben benieuwd, gebruik zelf altijd de zoetjes van het kruidvat, die zonder aspartaam. Ik las hier ergens dat Stevia toch ook weer laxerend werkt, jammer krijg altijd heel snel last van mijn darmen door zoetstof.
monique5539
monique5539
24 april 2012 om 12:29
ik ken het niet, ik gebruik altijd natrena
jonine8268
jonine8268
24 april 2012 om 12:26
het licht in de winkel onder het merk pure via schijn goed te zijn ik ben nieuwsgierig.
Geesje82
Geesje82
24 april 2012 om 12:15
Nog nooit van gehoord of gezien in winkel. Maar daar ook niet op gelet. Weet niet of ik het zou kopen.
robin12161953
robin12161953
24 april 2012 om 12:10
ik had er nog nooit van gehoord ik ga het zeker eens proberen
jolanda7659
jolanda7659
24 april 2012 om 12:03
het is niet mijn ding,net zoethout
Jennifer2412
Jennifer2412
24 april 2012 om 12:01
Het lijkt mij wel een stuk minder lekker dan suiker
Silvia3582
Silvia3582
24 april 2012 om 11:58
Ik heb al geruime tijd stevia zoetjes. Ik vind ze lekkerder dan "gewone" zoetjes. Krijg daar vaak een vreemde nasmaak van.
Patty_52
Patty_52
24 april 2012 om 11:46
ik heb bij a.h gekregen 2 klontjes ze gingen uitdelen maar heb nog niet uit gebrobeert .als je teveel gebruikt dan kan het laxeerend werken.
sophietje45
sophietje45
24 april 2012 om 11:37
ik heb er nog nooit van gehoord, of er iets van gezien in de winkel

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen