Artikel

Stevia, het nieuwe suiker?

Ken jij deze nieuwe zoete plant al? Yunomi vertelt je er meer over.

Wat is stevia eigenlijk?

Stevia is een zoetende plant die al jaren gebruikt wordt in Japan, Brazilië, China en Israël. In Europa is ze nog verboden, na de publicatie van bepaalde studies die beweren dat ze de gezondheid zou schaden. Yunomi zocht het uit.

Studies

Stevia is een plant die groeit in Paraguay en Brazilië. Ze wordt gebruikt in bepaalde landen om haar zoetende eigenschappen. De plant heeft verschillende voordelen: ze bevat geen calorieën, glucose, saccharose of fructose, zoet ongeveer 15 keer beter dan klassieke suiker, en je krijgt er geen gaatjes van. De plant is bovendien makkelijk te verbouwen en te verhandelen. Toch verbiedt Europa nog steeds de import nadat bepaalde studies vaststelden dat het product negatieve bijwerkingen zou hebben, zoals een verhoogd risico op kanker en vruchtbaarheidsproblemen.

Niet iedereen is dus blij met deze plant en de eventuele gezondheidsrisico's. Er wordt wel beweerd dat de negatieve studies over stevia besteld zijn door de lobby van aspartaamproducenten (een kunstmatig zoetmiddel dat in veel producten zit, maar ook onder vuur ligt omwille van de gezondheidsrisico's). Zij zouden bang zijn voor de concurrentie en de studies zouden daarom onbetrouwbaar zijn. Toch besloten Frankrijk en Zwitserland onlangs om het gebruik van Rebaudioside A als natuurlijke zoetstof in bepaalde producten toe te laten. Dit stevia-extract werd het label 'veilig' gegeven.

Heb jij al gehoord van stevia? Wist je dat Lipton Green Tea het ook gebruikt?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

537 Reacties

manuela5799

24 april 2012 om 07:52

nog nooit van gehood.

kimluciano

24 april 2012 om 07:45

nog nooit van gehoord..

Elionora6775

24 april 2012 om 06:12

Ik heb er nog nooit van gehoord..maar het is niets voor mij,ik drink mijn koffie en thee zonder suiker...en verder gebruik ik eigenlijk geen suiker.

liset2668

24 april 2012 om 03:43

Aspartaam en suiker zijn allebei troep, net als alle light-producten trouwens, toch?

liset2668

24 april 2012 om 03:39

Ja ik gebruik Stevia heel graag in gerechten, om het te zoeten. Een paar druppels is al genoeg om het effect van een theelepel tot een eetlepel suiker te evenaren. Echt een wonderplantje van de natuur! Als mijn familie op bezoek komt nemen ze altijd Stevia in plaats van een zoetje, en ze vinden het lekker. Echt wel :)!

jhkjonker

24 april 2012 om 01:56

het is een product wat erg prijzig is, maar veel mensen vast een uitkomst, maar of het wel/niet gezond is moet nog blijken.

loes7546

24 april 2012 om 00:41

Als je het gebruikt om te ballen, hoe wordt je cake of taart dan?

marja22000

24 april 2012 om 00:31

Het ligt gewoon in de supermarkt, oa bij Appie Ik ibnd het super, heel erg zoet dus heel weinig nodig. Je wordt er niet dik van! Wel heeeeel erg duur!!!!!

gippy

23 april 2012 om 23:28

Ja hoor ken het.Maar gebruik het niet gebruik gewoon suiker ook gezond.Maar zou ik dat niet mogen gebruiken ,dan zou ik het zeker proberen is tenminste natuurlijk.

marja22000

24 april 2012 om 00:32

Suiker gezond????

jennn

23 april 2012 om 23:23

Ik heb het nog niet geprobeerd

marianne7825

23 april 2012 om 23:20

Ik gebruik het al en hele tijd ,in de vorm van zoetjes.

Tammeliemara

23 april 2012 om 23:15

Ik heb hier nog nooit van gehoord, maar het is geen product wat aan mij besteed is.. Ik drink mijn thee zonder suiker, en gebruik verder eigenlijk ook nooit suiker.. Ik heb het niet eens in huis! Maar mocht dit product echt werken en lekker zijn dan ben ik overtuigd dat het voor heel veel mensen een grote uitkomst zou kunnen zijn!

appeltaart123

23 april 2012 om 23:07

Ik vind het niet lekker...

madelieverd

23 april 2012 om 23:06

Ook al eet en drink ik nooit light producten en ook geen vervanging voor suiker, heb ik het laatst wel bij een vriendin geproefd. Een tabletje stevia in de thee. Ik vond het afschuwelijk!

christien9546

23 april 2012 om 23:06

ik heb suikerziekte, dus mag niet te veel suiker hebben. Ik weet niet hoe mijn lichaam hier op zal reageren, dus hou het maar bij mijn "gewone" hoeveelheid suiker die ik nu ook krijg

corien448

23 april 2012 om 23:03

Stevia is te koop in natuurwinkels in druppels en tabletjes. Is alleen vrij prijzig.

marja22000

24 april 2012 om 00:33

Gewoon in een pak en gewoon in de supermarkt!

yvonne7000

23 april 2012 om 23:00

Natuurlijk ken ik stevia haha. Ben een echte gezondheidsgoeroe. Zelf heb ik ee bedrijfje in sportdrank en in een gezondheidsdrankje beide met stevia ;-) http://www.swissbiotics.ch/tp/101595

ivonne3362

23 april 2012 om 22:50

ik heb er nog nooit van gehoord, maar hou ook echt van suiker

wilhelmina kove...

23 april 2012 om 22:48

Ik ben diabeet en lust graag zoet. Dat zou een uitkomst zijn. Eerst even afwachten. Want ziek worden is natuurlijk niet de bedoeling.

am noorlander

23 april 2012 om 22:47

nooit van gehoord,maar ik gebruik geen suiker

Roel60

23 april 2012 om 22:45

Gebruik geen zoetstof en ook geen suiker.

miep6337

23 april 2012 om 22:32

de blaadjes van dit plantje zijn wel grwoon prima te gebruiken in de koffie of thee.! het plantje mooi houden is een ander verhaal.

greet2567

23 april 2012 om 22:31

ga het eens proberen

Greet26

23 april 2012 om 22:28

Ik heb vorige week in de supermarkt de pot stevia bekeken, maar als je dan het etiket met productinformatie leest dan zie je dat er toch nog veel calorieen in zitten? Toch vreemd voor een product wat beweert dat het calorieloos is.