Artikel

Stevia, het nieuwe suiker?

Stevia, het nieuwe suiker?

Ken jij deze nieuwe zoete plant al? Yunomi vertelt je er meer over.

Wat is stevia eigenlijk?

Stevia is een zoetende plant die al jaren gebruikt wordt in Japan, Brazilië, China en Israël. In Europa is ze nog verboden, na de publicatie van bepaalde studies die beweren dat ze de gezondheid zou schaden. Yunomi zocht het uit.

Studies

Stevia is een plant die groeit in Paraguay en Brazilië. Ze wordt gebruikt in bepaalde landen om haar zoetende eigenschappen. De plant heeft verschillende voordelen: ze bevat geen calorieën, glucose, saccharose of fructose, zoet ongeveer 15 keer beter dan klassieke suiker, en je krijgt er geen gaatjes van. De plant is bovendien makkelijk te verbouwen en te verhandelen. Toch verbiedt Europa nog steeds de import nadat bepaalde studies vaststelden dat het product negatieve bijwerkingen zou hebben, zoals een verhoogd risico op kanker en vruchtbaarheidsproblemen.

Niet iedereen is dus blij met deze plant en de eventuele gezondheidsrisico's. Er wordt wel beweerd dat de negatieve studies over stevia besteld zijn door de lobby van aspartaamproducenten (een kunstmatig zoetmiddel dat in veel producten zit, maar ook onder vuur ligt omwille van de gezondheidsrisico's). Zij zouden bang zijn voor de concurrentie en de studies zouden daarom onbetrouwbaar zijn. Toch besloten Frankrijk en Zwitserland onlangs om het gebruik van Rebaudioside A als natuurlijke zoetstof in bepaalde producten toe te laten. Dit stevia-extract werd het label 'veilig' gegeven.

Heb jij al gehoord van stevia? Wist je dat Lipton Green Tea het ook gebruikt?

537 Reacties

biancahey
biancahey
16 December 2010 om 13:43
Dit is wel iets wat ze heel goed moeten onderzoeken. Ik zou het niet gebruiken als ik daardoor een grotere kans op kanker zou hebben. Maar als inderdaad blijkt dat dat alleen werd gezegd om te voorkomen dat er te veel concurrentie zou komen dan zou ik het zeker wel gaan gebruiken. Ik gebruik zo goed als geen toegevoegde suikers dus veel zal ik er toch niet van gebruiken.
gregoris50
gregoris50
16 December 2010 om 14:03
Geen suiker gebruiken is veel gezonder er zit toch overal al teveel in zelfs in produckten waarvan je het niet verwacht.
Hilda-Lena
Hilda-Lena
16 December 2010 om 14:11
wij gebruiken ook geen suiker, of vervangende suikers, dat zit namelijk werkelijk al in heel veel dingen, en ik zou ook niet weten, als dit al op de markt komt, of ik het zou nemen.
erika12
erika12
16 December 2010 om 14:20
nog nooit van gehoord het is wel goed dat ze het onderzoeken
roosmarie
roosmarie
16 December 2010 om 14:24
9 jaar geleden kocht ik een 4 dezelfde plantje bij de avri kocht wel meer maar het gaat over deze plantjes ik kom thuis en ga de naam google en kwam geloof het of niet op de stevia echt ik gebruikte de blaadjes voor jam te maken. Maar Intratuin moest het uit de handel halen want het mocht niet meer verkocht worden Helaas heeft het plantje de winter niet overleeft. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. De lokale Guarini-indianen De indianen wisten ook dat Stevia nog andere bijzondere eigenschappen heeft. Het heeft een genezende werking bij bijvoorbeeld hoge bloeddruk en huidaandoeningen. http://www.allesoverstevia.nl/ Dit is de side hier ken je alles lezen over dit wonderplantje
Malifecent
Malifecent
16 December 2010 om 14:35
Wij eten geen suiker ook geen vervangende suikers of zoetstoffen. En ook geen producten waar suiker aan is toegevoegd, dus alles suikervrij of natuurlijke suikers. De meeste mensen zijn suikerverslaafd hier zonder dat ze het doorhebben en suiker is zo slecht. 3 keer de "witte dood": witte suiker, wit meel en wit zout. Zoveel mogelijk vermijden!
taximama
taximama
16 December 2010 om 15:36
zitten hier dan wel koolhydraten is? Want bij diabeten is dat heel belangrijk om te weten. Heb jaren geleden ooit eens zoetstof in poedervorm gekocht omdat mijn man diabeet werd. Keer ik naderhand op het etiket, wat denk je? Zitten evenveel koolhydraten in als in gewone suiker.
GERDA uit DORDR...
GERDA uit DORDR...
16 December 2010 om 16:02
hhhhmmmmm als je er maar niet net zo dik van wordt als gewoon suiker
Ineke18
Ineke18
16 December 2010 om 16:05
Ik eet nooit suiker, dus ik verdiep me er niet in.
mylady17
mylady17
16 December 2010 om 16:11
Ik gebruik het al tijden, bestel het altijd in Duitsland. Ik gooi het in mijn thee, zoet er worteltjes mee, maak er smoothies mee etc etc. Je kunt er ook mee bakken, dat heb ik nog nooit gedaan. Het bevalt mij prima.
mylady17
mylady17
16 December 2010 om 16:15
Het is overigens geen suiker, het is een kruid, je wordt er ook niet dik van. In Japan doen ze het al jaren in de Coca Cola als zoetmiddel.
Madeliefje
Madeliefje
16 December 2010 om 16:16
Ik heb er nog nooit van gehoord en dat ze eersts goed onderzoek doen vindik wel ok.
jt77
jt77
16 December 2010 om 16:17
Het is ook te koop bij natuurvoedingswinkels!
Lizbul
Lizbul
16 December 2010 om 16:18
Ik heb er nog nooit van gehoord.
gertsje
gertsje
16 December 2010 om 16:32
ik zou het wel eens willen proberen
Frouk77
Frouk77
16 December 2010 om 16:52
gaan we proberen bedankt weer!!!
Cheeta
Cheeta
16 December 2010 om 17:05
ik had er nog neit van gehoord, en weet neit wat ik ervan moet denken, maar ik ga erover nadenken.
Maaike6593
Maaike6593
16 December 2010 om 17:22
Waar kan je Stevia halen in Nederland ben er al een tijdje naar op zoek. Ik wist al langere tijd dat zoetstof ed niet goed is voor me maar er was tot nog toe niets anders. En begin dit jaar hoorde ik over Stevia maar ik kan het in de winkels nog niet vinden.
Lindsey
Lindsey
16 December 2010 om 17:38
Ik ken het nog niet maar het is niet voor niets nog verboden.
Alie48
Alie48
16 December 2010 om 17:55
ik heb er nog nooit van gehoord
Fantasia87
Fantasia87
16 December 2010 om 18:14
gewoon geen suiker of zoetstof gebruiken, is veel beter en gezonder!
Marianna550
Marianna550
16 December 2010 om 18:28
in de koffie gebruik ik sowieso geen suiker of zoetjes, ik gebruik wel suiker als ik bak.
alie.50
alie.50
16 December 2010 om 19:19
ik ben benieuwd of dit ook op de nederlandse markt komt. Wel fijn om te weten dat niet zo maar alles op onze markt komt,
mariel75
mariel75
16 December 2010 om 19:27
Ik gebruik geen suiker, ik word daar enorm ziek van
amathist
amathist
16 December 2010 om 19:40
ik heb er nog nooit van gehoord!!!!!!!!!!!!!!!
wimvanbroekhove...
wimvanbroekhove...
16 December 2010 om 19:55
Ik heb er nog nooit van gehoord, maar dat is niets bijzonders. Er wordt in Europa absoluut geen bekendheid gegeven door overheden over subsidie regels of de producten die te maken hebben met accijnzen. De bietsuiker die o.m. in Nederland wordt gemaakt is veel duurder dan rietsuiker, alleen de produktie kosten. Door importheffingen wordt deze echter veel duurder gemaakt dan bietsuiker, waardoor de bevolking dan vervolgens de voorkeur geeft aan de goedkopere suiker. Vervolgens spelen dan ook de belangen van de kunstsuiker fabrikanten weer mee, dus er zal voor deze GEZONDERE suiker absoluut geen markt worden toegestaan.
liesjepv
liesjepv
16 December 2010 om 20:00
Klinkt wel ideaal. Maar alleen als die verhoogde kans op ziektes idd. onzin is. Hoop dat Yunomi ons hierover blijft informeren...
ravi0707
ravi0707
16 December 2010 om 20:21
Laat maar komen; heel graag!
strikkie
strikkie
16 December 2010 om 21:22
Ook ik heb er nog nooit van gehoord, maar ik heb het niet zo op die vreemdeg zoetmakers. Zeker als er nog niet goed getest is. Ook een andere zoetmaker ASPERTAAM wordt in verband gebracht met kanker( hersentumoren). Ik gebruik het dus liever niet.
gippy
gippy
16 December 2010 om 21:37
in sommige reformzaken kan je het kopen of bestellen is niet echt goedkoop 5,5o voor 50ml maar 1druppel staat gelijk aan een suikerklontje.Er zijn ook plantjes(heel weinig ) te koop bij sommige tuincentra`s ,of zaadjes maar het is wat moeilijk te kweken(suikerplantje /honingplantje)

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen