Artikel

Tintelende fruitsoep met frambozen droomijs!

Tintelende fruitsoep met frambozen droomijs!

Als we de weermannen moeten geloven gaan we nu echt richting de lente! En als ik aan de lente en natuurlijk de zomer denk, dan begint het bij mij toch echt te kriebelen. Die heerlijke ijsjes, het heerlijke seizoensfruit, mmmmm! Om alvast in de stemming te komen voor het aankomende mooie weer, hier een heerlijk nagerecht, heerlijk fris, tintelend, verrassend!

Tintelende verassing

Ik heb dit nagerecht ooit mogen maken bij een kookworkshop. En ik was er helemaal weg van! En nu moet ik eerlijk toegeven, dat ik echt ook dit toetje maak in de winter, ik word er gewoon vrolijk van als ik dit eet! Maar het past ideaal bij het mooie weer, lekker buiten eten en daarna dit heerlijke verrassende, tintelende soepje!

Ingrediënten

De ingrediënten zijn voor 4 personen: * Hertog frambozen droomijs (of hertog rood fruit ijs) * 1/2 kopje sterke, hete Lipton English tea * 200 ml Ice tea light of zero * 200 gram zomerfruit of rood fruit uit de diepvries - Hoge kom - Staafmixer - Schaaltjes, diep bord of soepkommen

Bereiding

Houd ten eerste een klein handje bevroren zomerfruit apart. Doe de overige zomerfruit in een hoge kom en voeg de hete thee toe. Pureer het fruit glad met een staafmixer. Voeg op het allerlaatst de ijsthee toe en mix kort (echt niet te lang, anders verdwijnen de bubbeltjes en gaat het tintelende eraf!) Schep in 4 schaaltjes/diepe borden/soepkommen een mooie bol Hertog frambozendroomijs, schenk rond elke bol voorzichtig de fruitsoep. Garneer de bol met het achtergebleven zomerfruit.

Variatie

Natuurlijk kun je er voor kiezen om vers fruit te gebruiken, daarom hier een variatietip; Maak in de zomer een fruitsoepje van vers zomerfruit. Maak het fruit schoon en plaats het minimaal een uur in een gesloten doos in de diepvries, hierdoor behoud je het echte tintelende koele gevoel van de soep!

Toetjes voor een bepaald seizoen of niet?

Dit toetje is eigenlijk toch wel echt een 'mooi weer-toetje', wordt er gezegd. Al vind ik dat hij zo lekker is, dat hij altijd gegeten kan worden! Heb jij nog een lekker toetjesrecept? En maak jij bepaalde toetjes alleen in de zomer of juist in de winter? Of vind jij ook dat alle toetjes in alle seizoenen gewoon gegeten kunnen worden?

551 Reacties

Sanne_65
Sanne_65
24 mei 2012 om 00:12
JA
dankjewel
dankjewel
28 april 2012 om 12:00
Auw, auw me tanden en kiezen.
mcclauds
mcclauds
25 april 2012 om 18:07
heerlijk
pbpb_xx
pbpb_xx
27 maart 2012 om 10:02
lekker fris, ook voor elk seizoen
blacky2000
blacky2000
20 maart 2012 om 10:50
lijkt me lekker
blacky2000
blacky2000
20 maart 2012 om 10:49
lijkt me lekker
johanflorie
johanflorie
18 maart 2012 om 17:54
lekker
marijke yunomi
marijke yunomi
18 maart 2012 om 14:06
Lijkt me heerlijk! Laat de lente maar komen...
Jaleesa2751
Jaleesa2751
16 maart 2012 om 21:03
lijkt me niet zo lekker
marloes332233XY
marloes332233XY
14 maart 2012 om 22:10
Wat een leuk idee !
Kim9617
Kim9617
12 maart 2012 om 19:47
Lijkt mij heerlijk
Hal06
Hal06
12 maart 2012 om 10:42
lijkt me niet lekkerr!
met
met
11 maart 2012 om 23:37
Klinkt lekker. Ik zeg laat het voorjaar maar komen en de zomerse recepten ook.
Marylou8037
Marylou8037
11 maart 2012 om 19:54
klinkt lekker
Marylou8037
Marylou8037
11 maart 2012 om 19:54
klinkt lekker
Marylou8037
Marylou8037
11 maart 2012 om 19:54
klinkt lekker
ma-haze
ma-haze
11 maart 2012 om 10:35
Lekker
Teuny496
Teuny496
10 maart 2012 om 22:59
lijkt me lekker
mdv
mdv
10 maart 2012 om 22:48
Ga ik zeker proberen van de zomer!
sandra1943
sandra1943
10 maart 2012 om 21:49
klinkt lekker
bambi37
bambi37
10 maart 2012 om 16:23
Ziet er echt heel smakelijk uit!
martha1958
martha1958
10 maart 2012 om 13:27
ik eet alle toetjes of het nu warm of koud is
Uilkje1955
Uilkje1955
10 maart 2012 om 12:18
ziet er lekker uit.
Renate Eland
Renate Eland
10 maart 2012 om 09:43
Allereerst klinkt het overheelrijk. meestal eet je ijs zomers, maar zeker na een wat uitgereider diner, met bijv. de feestdagen lijkt dit mij ook zeer zeker geschikt als toetje in de winter.
bokma
bokma
10 maart 2012 om 09:27
wat lijkt me dat erg lekker ga dat vast een keer met de kinders proberen
C.W.
C.W.
10 maart 2012 om 09:04
Oh wat ziet dat er toch heerlijk uit :O Ok op de vroege ochtend mmmmm.
Mlieke
Mlieke
9 maart 2012 om 22:01
ik heb ook wel eens aardbeiensoep gegeten. dat was echt heerlijk. Maar dit lijkt me ook heerlijk om eens te proberen
Mnap
Mnap
9 maart 2012 om 20:01
IJs ook zeker in de winter, hoor! maar in de zomer echt geen warme rijstepap...
BEEKL1
BEEKL1
9 maart 2012 om 19:23
Gaan wij hier zeker een keer maken....denk zelf heel vaak!!! Ziet er alleen al lekker uit!!!
francis.ola
francis.ola
9 maart 2012 om 18:45
Wat een leuk recept,zal het gaan proberen....

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen