Artikel

Tip voor stamppot

Tip voor stamppot

Geplaatst op: 15 november 2011 door Saskia50

Onderwerpen:

Wij zijn thuis allemaal gek op stamppot. Behalve de traditionele zoals boerenkool, hutspot, etc. Houden we ook wel van speciale stamppotten zoals bijvoorbeeld met courgette. Omdat ik graag zo slank mogelijk en met zo min mogelijk zout kook, kook ik de aardappelen altijd met een bouillonblokje.

Tip

Om de stamppot lekkerder te maken kook ik de aardappelen altijd met 2 bouillonblokjes voor een kilo aardappelen. Ik vang het aardappelvocht op en gebruik dit om de stamppot lekker smeuïg te maken. Zodoende heb je geen boter of melk nodig en je hebt meteen een lekkere smaak aan de stamppot waardoor je minder zout nodig hebt.

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

954 Reacties

diana4107

4 maart 2012 om 18:24

de ideale smaakmaker heb je nu: stampot kruiden!! super hoor, voor zowat alle soorten stamppot

alma1974

3 maart 2012 om 16:45

bedankt voor de tips...kan er zeker weer iets mee. heerlijk die stampotten!

marian252239

3 maart 2012 om 11:21

stampotje gaat er altijd wel in

J.313741XY

2 maart 2012 om 22:24

Aanmaken met light voor koken van blue band smaakt ook goed en geeft weinig calorieen

J.313741XY

2 maart 2012 om 22:22

Ik doe door stampot rauwe andijvie altijd gebakken uitjes ipv spekjes

Aliyaah11

2 maart 2012 om 20:18

broccolistampot is ook lekker

Minimax

2 maart 2012 om 11:43

Rode bietenstamppot is ook erg lekker. Ik gebruik wel boter maar dan de light/dieet/cholesterolverlagende versie.

Twin

1 maart 2012 om 22:29

mhh lekker boullionblokje erbij, ga ik weleens proberen

ina2317

1 maart 2012 om 12:05

leuke 'nieuwe' stamppotreceptjes zijn altijd welkom bij mij! Deze tip kende ik al, maar in de reacties staan ook heel veel leuke.

teagirl

1 maart 2012 om 07:38

Mijn tip is niet echt calorie-arm, maar wel ontzettend lekker. Doe eens shoarma met knoflooksaus door de boerenkool.

itismepeet

29 februari 2012 om 17:47

Slim, ga ik proberen!

Netteke

29 februari 2012 om 16:58

goede tip, ga het morgen proberen

marijn9637

29 februari 2012 om 16:56

Ik dacht altijd dat in een bouillonblokje superveel zout zat. Is dat niet zo dan?

marijn9637

29 februari 2012 om 16:57

ow sorry, ik ben 'mosterd' ik zie nu dat anita hieronder dat ook al meldde..

lieke5

29 februari 2012 om 15:39

Ik gebruik ook altijd het kookvocht voor de smaak

linda39

29 februari 2012 om 13:12

lekkere ideeen hier tijd om eens uit te proberen

karin6261

29 februari 2012 om 06:59

Klinkt goed... Als ik zelf hutspot maak doe ik er rundvlees door .... waar bak ik het in? Heel erg maar erg lekker, ik bak het in eco roomboter, en dat mag af en toe van me, resultaat is heerlijk .....

anita6884

28 februari 2012 om 17:15

oei er zitten echt wel heel veel zouten in een bouillonblokje. Ik maak het op smaak met peper, citroensap, en jus waar ik eerder vlees in heb gebakken. Dat heb ik ingevroren. En dat ontdooi ik nu voor de stamppot. Zo hoef ik ook geen zakje jus te kopen!