Artikel

Tips gevraagd: diner tijdens EK

Tijdens de eerste wedstrijd van het EK moet ik zorgen dat er voor ongeveer 12 man eten is. Normaal maak ik er altijd iets speciaals van, zoals een 5-gangen diner met een bepaald thema of iets dergelijks, maar dit keer kan ik nog niet echt iets verzinnen... Wie kan mij helpen?

Normaal maak ik 2x per jaar een uitgebreid diner voor "de hele familie" gecombineerd met een verjaardag, maar nu valt deze dag samen met de eerste wedstrijd van het Nederlands elftal. Een uitgebreid 5-gangen diner zoals normaal zit er dus niet in... Ik kan best wel wat dingen verzinnen, maar hoe maak ik er één geheel van? Het wordt natuurlijk voornamelijk eten "met het bord op schoot". Dus de borden zal ik in de keuken op moeten maken of ik zou met schalen op een salontafel moeten werken. En een patatje en een schaal bitterballen ofzo is niet echt geschikt... er wordt namelijk wel iets meer verwacht. En daarnaast wil ik ook graag iets meer culinairs voorschotelen. Ik ben al even aan het piekeren geweest, maar ik kom er nog niet uit...

Alle tips en ideeën zijn welkom!

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

803 Reacties

johan14

9 juni 2012 om 14:46

spagetti of doe iets duits?

Angela8600

8 juni 2012 om 21:46

nasi met sateetje of kip in de oven, kun je makkelijk van te voren maken, niet moeilijk (recepten zat op internet) en makkelijk te eten op schoot. Wel eten met een lepel,vork en mes gaat op schoot lastiger.

druufke

8 juni 2012 om 08:34

heerlijke wraps met zalm en kruiden boter ertussen, kun je goed van te voren maken en bewaren

wwoollff

7 juni 2012 om 14:57

Sate met rijst stokbrood salade kruideboter fruitsalade ijsje toe

Melanie5178

6 juni 2012 om 15:33

Keuze genoeg want er is zoveel oranje voedsel.

Kiboky

6 juni 2012 om 14:55

Een bizondere soep met gegratineerd stokbrood

MeligeMeid

6 juni 2012 om 12:26

Alles in oranje! Worteltaart voor na kan je van tevoren maken, pompoensoep maak je van tevoren en warm je ervoor op. En dan nog een rood/wit/blauwe salade met paprika, selderij en bessen.

Elisabeth62

6 juni 2012 om 12:22

Een buffetje, zodat iedereen zelf kan pakken.

Niagara

4 juni 2012 om 21:21

Grooote pan met soep en lekker brood van de turkse bakker.

Sandra_1982

4 juni 2012 om 15:26

Allemaal een gerecht mee laten nemen is ook een idee, dan heb je heel veel variatie. Maar een paar warme en koude gerechten doen het waarschijnlijk ook goed. Gerechten die je eerder kunt voorbereiden en bv alleen nog maar opgewarmd hoeven te worden.......... Zet alles op een tafel en men kan als een lopend buffet er aan langs lopen!

Luroos

4 juni 2012 om 14:34

Grote pan maaltijdsoep en een paar salades met een berg stokbrood. Easy en makkelijk!

Annemarie112712...

4 juni 2012 om 11:21

Ja ik zou ook voor een salade gaan met bv.kippenpootjes of sate. Lekker veel stokbrood en kruidenboter....dat hapt lekker weg tijdens de wedstrijd want die begint al om 18.00 uur.

S3281551

4 juni 2012 om 11:12

Oranje hamburgers. zie recept koffietijd op televisie vandaag.

Annette2357

4 juni 2012 om 09:13

gewoon de frituur gebruiken met vette hap, valt altijd goed

Mommy-P

3 juni 2012 om 23:22

Een leuk koud en warm buffet, kan iedereen gewoon pakken wat diegene wil. Stokbrood, salades, kruidenboter, varkenshaas in champignonneroomsaus, aardappeltjes, nasi, gehaktballetjes of kip in satésaus, dat soort dingen. Dan leuk versieren met grasgroen komkommer & oranje wortel om de EK-sfeer erbij te betrekken. Lekkere toetjes met oranje, sinasappelkwarktaart, sinasappeltoetjes, oranje tompouces. Goh het water loopt me al in de mond! Succes!! Ps in van die warmhoudschalen blijft het langer lekker, kan je zelf misschien ook nog wat genieten.

kleineslak

3 juni 2012 om 21:58

bedankt allemaal!

Niagara

3 juni 2012 om 21:28

Salades, soep en stokbrood doen het bij ons altijd goed.

WennHappy

3 juni 2012 om 20:21

maak tapas! allemaal kleine hapjes waarvan ze zelf kunnen pakken. Dan kan je bijvoorbeeld gehaktballetjes maken in rode saus... dit zijn dan de EK ballen :P Uhm gevulde wraps met sla en quacemole! dit is dan zo groen als Ek gras ;) En natuurlijk oranje terug laten komen met bv oranje paprike gevuld met rijst bijvoorbeeld? zo kan je feestelijke hapjes maken in oranje stijl! ;)

broek13

3 juni 2012 om 19:43

Verjaardagsfeest op 13 juni (nederland-Duitsland) zeer speciaal. Hopelijk dubbel genieten

Karin2765

3 juni 2012 om 19:31

Maaltijdsoep met broodjes

geajager09

3 juni 2012 om 19:31

Een grote pan nasi met sate/ zoetzure saus, eieren bakken en klaar

miekie7

3 juni 2012 om 18:59

Shoarma bakken

teuntje

3 juni 2012 om 18:47

balletje gehakt, of broodjes hamburger. jezelf niet te moeilijk maken :-)

Peppertje

3 juni 2012 om 15:48

hihi, hutspot!!

geavanklompenbu...

3 juni 2012 om 15:30

Vooraf een soepje (eventueel keuze tussen twee soorten), lekker stokbrood en bruchetta erbij. Dan salades (groen, pasta enz.) en wat warme kipkluifjes / balletjes gehakt. Als dessert een heerlijke ijstaart en tompouce en soesjes. Niet te moeilijk, maar wel voor ieder wat wils.

trijntje1944

3 juni 2012 om 13:04

Maak een pan Nasi en doe er nog wat bij. Kun je ruim van te voren maken en is altijd lekker.

annievc

3 juni 2012 om 12:57

Indische rijsttafel , maar een idee is misschien amerikaans buffet. Iedereen brengt een gerecht mee. Heel veel plezier in ieder geval.

pixaa

3 juni 2012 om 12:16

Zorg dat het niet uitloopt, ;)

diana864

3 juni 2012 om 11:10

Ik heb dit 2 jaar terug ook gedaan en heb een buffet gemaakt met allerlei salades en dan niet de standaard huzaren en zalm maar noedelsalade, pastasalade en couscous salade. Wat gehaktballetjes een tortilla en turks brood met lekkere dingetjes voor erop. Koste wel flink wat voorbereidingstijd maar iedereen vond het heerlijk