Artikel

Weg met de kaasschaaf

Reizen, Keukengerei, Kooktechnieken, Me-time

Wie heeft er ervaring met een kaassnijder? HIermee wordt de kaas gesneden met behulp van een ijzeren draad.

De kaasschaaf en mijn duim

Afgelopen woensdag wilde ik lekker kaas op brood hebben. Dus de kaas uit de koelkast en een boterham op de plank. De kaasschaaf gepakt en de eerste plak ging goed maar bij de tweede ging het finaal mis.

Ik schoot van de kaas af en schoot met de schaaf in de zijkant van mijn duim. Met als gevolg een flinke, dikke lap huid eraf.

Na in een reflex mijn duim afgespoeld te hebben en de schone theedoek er om heen gedaan. Huisarts gebeld en de buren gevraagd of ze me even wilde brengen met de auto want ik was te naar om op de fiets te gaan.

De huisarts zei dat het goed was dat de huidflap ( 3 cm lang en 1½ cm breed)er mooi opgeduwd was door mij, maar dat die nu als pleister dient en er te zijner tijd vanaf zal vallen. Nou leuk.

Het deed flink zeer en nog steeds eigenlijk. Morgen mag ik het verband verschonen. Ben benieuwd hoe het eruit ziet.

Ik wil een kaassnijder

Ik heb besloten om de kaasschaaf weg te doen. Heb wel regelmatig dat ik losschiet van het blok kaas maar meestal niks aan de hand. Maar ik ben nu toch erg geschrokken.

Dus ik wil een kaassnijder aanschaffen. Deze zijn moeilijk te vind in de winkel. Ben al bij blokker, bijenkorf, v&d geweest. Maar nee hoor alleen een kaassnijder waarbij je de kaas nog in de hand houd en niet eentje waarbij de kaas ligt en je het zo afsnijdt.

Wie heeft een kaassnijder en wat is je ervaring ermee?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

99 Reacties

Els4605

10 mei 2012 om 12:16

Hallo Maaike13, wil je nog steeds de kaassnijder hebben? Ik heb er 1, kigt ongebruikt in de kast.

MJA1107

5 mei 2012 om 00:37

IK heb 2 verschillende kaas schaven, n nieuwe moderne, die t voor geen meter goed doet. En n hele ouwe, denk al wel 25 jaar en heel goed werkt. MJ

Mia4023

5 mei 2012 om 00:28

Hallo Maaike Heb je mijn reactie gelezen na je pijnlik ongeluk met je kaassnijder hopelik ben je in midels al aan het genezen.Zelf heb ik een heel handige snijder.de naam van deze snijder is Westmark Fromarex Germany Als je dat in tikt op internet krijg je een site met verkoop punt deze kan ik je echt aanbevelen groetjes Mia

michy1988

29 april 2012 om 14:48

Ik heb het toevallig 2 weken geleden ook gehad, ook in mijn duim. Ik had een kaassnijder die je gewoon in je hand houd en dit werkte wel goed, alleen is hij stuk gegaan in de vaatwasser :(

Seraphine

29 april 2012 om 14:37

Heel herkenbaar, maar lijkt me wel lastiger dan de kaasschaaf.

natasmv2

29 april 2012 om 14:35

wij ook alleen de kaasschaaf en geen problemen mee eigenlijk...

bembem4

29 april 2012 om 14:00

Ik heb er ook een met een ijzerdraadje en het bevalt prima. je hoeft ook minder kracht te zetten en een stukje veiliger.

CorinaB

29 april 2012 om 13:26

Volgens mij krijg je dan toch veel te dikke plakken?

maevy2011

29 april 2012 om 13:23

Je moete ven opletten welke kaasschaaf je hebt, er is namelijk verschil tussen een kaasschaaf voor jonge en voor oude kaas.

Gerdie7541

29 april 2012 om 13:09

Ik heb een paar jaar geleden een kaasschaaf in Denemarken gekocht. Een handvat met een ijzerdraadje gelijk een paar reserve meegenomen.Gebruik nog steeds de eerste. Ik heb in mijn ene hand de kaas en dan snij je er heel makkelijk zonder kracht te zetten plakken eraf.De ene kant is voor dunne plakken en andere kant voor dikkere. Kan met een gewone kaasschaaf niet overweg omdat ik mijn handen niet goed kan bewegen. En hier gaat het heel goed mee.

krijmelink

29 april 2012 om 00:46

Heb op mijn aanrecht een snijmachine staan. Dus plakjes kaas gelijk snijden en op het brood, geen geknoei meet kaasschaven etc. Echt een aanrader.

noortje

29 april 2012 om 00:22

De kaasschaaf gaat bij mij meestal god.

ch0cola

29 april 2012 om 00:00

Ik ben ook wel eens uitgeschoten en daarom ben ik er ook altijd bang van. Misschien voorgesneden kaas kopen een idee? Doe ik ook..

arina1956

28 april 2012 om 23:52

geen probleem met een kaasschaaf

Agroetje

28 april 2012 om 23:26

je hebt veel verschil in kaasschaven. Let dus bij de aankoop goed op.

Ranemian

28 april 2012 om 22:41

Ja, ik heb dezelfde ervaring met de kaasschaaf. Mijn linkerduim is nu een stukje korter. :-) Ik heb nu een kaasschaaf speciaal voor jonge kaas zeggen ze. Die is een stukje korter. Het gaat wel goed nu, maar heel af en toe schiet ik toch nog uit. Succes met je zoektocht naar een snij apparaat.

corrie1004

28 april 2012 om 21:20

ik gebruik ook nog een kaasschaaf mijn kinderen zjn ook aan het leren om plakjes te snijden het is wel erg pijnlijk als je uitschiet met de schaaf

weg

28 april 2012 om 20:48

Naar verhaal, is mij ook wel eens gebeurd, gelukkig niet zo ernstig als bij jou. Ben je al bij een kaasspecialist geweest?

Maron1962

28 april 2012 om 20:44

ik koop gesneden kaas, wel zo makkelijk.

Patriesdevis

28 april 2012 om 20:42

Nog zo een mooie Nederlandse uitvinding

rmmtj

28 april 2012 om 19:59

de kaas snijder lijkt me handig maar lukt het om echt dunne plakjes te snijden?

Elly2270

28 april 2012 om 19:57

Ik denk dat ik maar op zoek ga, want ik vindt die kaasschaaf ook onhandig en meestal lukt het ook niet. Als de kaas wat ouder is wil het nog wel eens lukken. Bedankt voor de tip.

Assepester

28 april 2012 om 19:36

Ik heb het onlangs in de kaaswinkel zien liggen.

lilianster

28 april 2012 om 19:07

Heb mijn kaassnijder ooit bij de Lidl gekocht, want ik had dezelfde ervaring met mijn duim. Moest toen vlak voor ik naar mijn werk ging naar de EHBO en kwam dus te laat.

ellyck

28 april 2012 om 18:36

Er is een apparaatje van plastic met aan 2 zijden een ijzeren draadje, met de ene kant snijd je dunne plakjes en met de andere kant dikkere plakjes kaas. Was te koop bij Intratuin, Marskramer e.d. Hiermee kun je geen stukje vinger meenemen en het werkt goed.

reiki1

28 april 2012 om 18:16

Je moet EERST nadenken WAT je op je brood doet. OF Kaas OF een lapje mensenvlees. Ik denk dat het heel erg zeer doet. Sterkte en doe er een oranje pleister op als je bij de koningin op visite gaat,maandag.

honnepon

28 april 2012 om 18:12

Ik gebruik alleen maar plakken kaas, geen kaasschaaf.

82-er

28 april 2012 om 17:34

Ik heb mij ook al geregeld een stuk duim mee geschaaft, was al bang dat ik de enige was :p Ik koop meestal plakjes kaas, moet wel zeggen dat ik liever zelf verse kaas heb smaakt na mijn idee verser. Mijn man maakt het niet uit dus voor hem de plakken kaas. Het lijkt me nog wel "gedoe" kaas snijden met zo'n kaassnijder. Dus die ga ik waarschijnlijk niet aanschaffen