Wie heeft er tips voor de heerlijkste jus?

Ik zou graag eens wat variatie willen aan m'n jus...

Vaak gebruik ik zelf wat bloem of melk met wat kokend water om een gebonden jus te krijgen. Maar ik zal graag eens willen weten of er mensen zijn die wat bijzonders maken van hun jus.

11 Reacties

toppertje50
toppertje50
18 augustus 2009 om 13:30
je kunt er ook een snetje peperkoek doorheen doen is ook erg lekker bind ook een beetje!
2lingmama
2lingmama
18 augustus 2009 om 12:44
Wij hebben bijna nooit gewone jus, ik doe er altijd wel wat mee smaakt veel lekkerder. Of een uitje, champignons, knoflook ketjap enz. Een lekkere gekruide gebonden jus is mijn favoriet
hanne
hanne
15 augustus 2009 om 10:14
ik doe er vaak wat tomatenpuré door en soms een uitje (maar daar zijn de kinderen niet zo gek op)
Josiane
Josiane
15 augustus 2009 om 09:55
als je vlees gebakken is, even uit de pan nemen en dan de aanbaksels even losroeren met wat room...deze even laten inkoken. of wat ui en paprika in het aanbaksel stoven en dan afwerken met wat room, je kan er dan zelfs champions aan toevoegen.
Ria47
Ria47
14 augustus 2009 om 23:09
Ik maak vaak jus uit een zakje, maar voeg aan de boter eerst een uitje en tomaatje toe en dan pas de inhoud van het zakje met water.
glossy
glossy
14 augustus 2009 om 22:37
Ik maak hem ook wel eens los uit een zakje mmmm
Gia_Djani
Gia_Djani
14 augustus 2009 om 22:21
Lekker met wat champignons erdoor
annoella
annoella
14 augustus 2009 om 21:58
tom.ketchup. mosterd. hot maggi. kruidenbouillon. kerry djawa. etc..etc..het ligt er maar aan wat de hoofdmaaltijd is!!
marjoke
marjoke
14 augustus 2009 om 21:45
Eigenlijk heb ik nooit "kale" jus. Het varieert naar gelang het eten wat er die dag op tafel komt. Als het vlees gaar is dan haal ik het uit de pan en fruit een uitje, knoflookteentje, pepertje of zo. Ook wel gewoon een kneep curryketchup al roerend even mee bakken. Een flinke lik pindakaas en wat ketjap, wat water erbij, is lekker bij gehaktballen, zeker als je door de gehakt een zakje gedroogde nasikruiden mengt voordat je de ballen braadt. Mijn moeder deedt al een tomaatje door de jus, zelf pak ik graag wat hotketchup, je krijgt niet alleen een lekkere smaak maar ook een mooie kleur. Mogelijkheden genoeg, gebruik je fantasie!
b-tje
b-tje
14 augustus 2009 om 21:42
een bouillonblokje, uitje tomaat knoflook..
Aaltje777
Aaltje777
14 augustus 2009 om 21:19
Ketjap erdoor,een gefruit uitje,chilisaus,beetje kerriepoeder,tom.ketchup.

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen