Winter: stamppot en erwtensoep!
Geplaatst op: 3 februari 2012 door Yunomi
Van al die vrieskou kun je de rillingen krijgen... Maar velen van ons genieten er ook van! We krijgen zin om te schaatsen, kaarsjes aan te steken en te genieten van echte Hollandse winterkost. En de recepten ervoor vind je natuurlijk op Yunomi!
Erwtensoep
Ben jij een echte snert-liefhebber? Yunomi heeft een aantal heerlijke recepten om mee te varieren. Hollanders zijn dol op de traditionele erwtensoep, zoals het hoort. Maar wat anders kan natuurlijk ook! We stellen voor om vanavond eens erwtensoep met ham en oude kaaskletskoppen op tafel te zetten. Of serveer je snert met een winterse zuurkoolclubsandwich. Ga je liever voor iets extra bijzonders? Dan kun je zelfs een terrine maken van erwtensoep!
Stamppot
Ook heerlijk in deze winterse tijden: stamppot! Boerenkool, zuurkool, hutspot... Het water loopt ons al in de mond. En naast die heerlijke ambachtelijke stamppotten zijn er in de laatste jaren vele andere soorten bijgekomen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een sperziebonenstamppot met ananas, bloemkool-preistamppot met mascarpone, of snijbonenstamppot met Italiaanse kruiden? Het kan allemaal!
Jouw favoriete winterrecept
Heb jij ook een favoriet winterrecept waar je de andere dames op Yunomi kennis mee wilt laten maken? Voeg het recept toe aan je receptenboekje. Wie weet wordt het gerecht ook wel de favoriet van vele anderen!
Wat is jouw favoriete wintergerecht?




