2 eetlepels Maizena - 6 deciliter Melk - 2 geklopte Eieren - 2 eetlepels Suiker - geraspte schil van een halve Citroen - mespuntje Nootmuskaat - 500 gram rijpe Aardbeien - 16 lange Vingers - Amaretto - 1,5 deciliter Slagroom.
Zupa Inglese
In een pan met zware bodem het eimengsel samen met het maizenamengsel al roerend op matig vuur verhitten tot de saus gaat koken en dik wordt.
Ongeveer 1 minuut laten koken of tot het mengsel aan de achterkant van een lepel blijft hangen.
Een vel vetvrij papier direct opde pudding leggen en deze iets laten afkoelen.
Voor de garnering 8 aardbeien van gelijke grootte bewaren en de rest schoonmaken. De helft van de lange vingers op de bedem van een glazen schaal leggen en besprenkelen met wat ameretto.
De aardbeien doormidden snijden en een laagje op de lange vingers leggen.
Een laagje pudding hierover gieten en dit herhalen; afdekken met een laagje pudding en volledig af laten koelen.
De slagroom stijfkloppen en een dunne laag op de afgekoelde pudding scheppen.
De rest van de slagroom in toefjes langs de rand van de schaal spuiten en het geheel garneren met de bewaarde aardbeien.
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak












