Artikel

Ella vertelt hoe zij koken beleefd

Ella vertelt hoe zij koken beleefd

Yunomi ging op visite bij Ella Bianchi, een echte Italiaanse, getrouwd met een Nederlandse man en moeder van 3 dochters. Én we mochten aanschuiven voor het eten! Wij zijn dol op Italiaans eten. En dat Italiaanse familieleven, dat zien wij ook wel zitten!

Warm welkom

Ella heet ons hartelijk welkom in haar huisje in het zuiden des lands. Ze vertelt al meteen honderduit, maar wij zijn nog te veel onder de indruk van haar stijlvol ingerichte huis. Het is strak, modern en heeft toch een hele warme uitstraling. "Dat past bij mij", vertelt Ella. "Ik houd van Nederlandse moderne zaken, maar ik wil ook het warme familieleven dat ik ken uit Italië. En dat uit zich met name in de woonkeuken en aan tafel."

Italiaanse maaltijden

Ella vertelt dat ze bij het ontbijt een typisch Hollands gezin zijn: "boterhammen met pindakaas, hagelslag of Goudse kaas... Tijdens het avondeten, dan is het mijn beurt. Dan wil ik graag uitpakken! Het liefst met authentieke Italiaanse gerechten. Ik heb niet altijd tijd om alles helemaal zelf te maken, maar daar zijn allerlei handige oplossingen voor te vinden in de supermarkten. Op drukke dagen zoals vandaag maak ik wel eens gebruik van maaltijdpakketten, bijvoorbeeld van Bertolli. Zo kan ik mijn Italiaanse gerechten doorgeven aan mijn drie dochters, ook als ik wat minder tijd heb om in de keuken te staan. Ik ben helemaal gek op de Bertolli Risotto con Funghi en dus heb ik die ook voor jullie gemaakt."

Win een chefkok bij je thuis

Ella heeft echt een heerlijke maaltijd op tafel gezet, Risotto con Funghi met een salade caprese erbij. We praten volop over de verschillen in de Nederlandse en de Italiaanse cultuur. Zo zijn de Italianen veel trotser op hun "moederland" dan de gemiddelde Nederlander. Tijdens het bespreken van deze verschillen, praten we ook over eten, en over hoe Ella de grote familiediners mist.

Een keer een chefkok in haar keuken, dat ziet ze wel zitten! En toevallig kun je dat nu winnen! Als je nu meespeelt met de Bertolli Cucina Quiz kun je een chefkok bij jou thuis winnen die een Italiaans familiediner gaat klaarmaken! Echt een prijs voor Ella, maar of haar hele Italiaanse familie naar Nederland komt, dat weet ze nog niet. Gelukkig is haar Nederlandse schoonfamilie ook gek op de Italiaanse keuken!

Houd jij ook van eten met je hele gezin? Houd je ook van Italiaans?

21 Reacties

trea1971
trea1971
14 januari 2013 om 20:36
Al sik Nederland zou moeten verlaten,dan zou ik Italie kiezen om te wonen vanwege het lekkere eten en het weer natuurlijk!!
shaille
shaille
8 December 2012 om 02:24
ik ben dol op italie en zou er graag willen wonen. mijn zus woont er (proviecie foggia) en ben er dus redelijk vaak. ik houd van de gewoontes het leven daar familie is er nog echt familie, op zondag bij elkaar komen samen eten zalig een Italiaan zonder zijn leef keuken is on voor stelbaar, leven gebeurt in de keuken men leeft in de keuken(of buiten) en de keuken tja die is natuurlijk geweldig, dat mensen met zo weinig zulke zalige dingen in elkaar makken is voor ons on voorstelbaar, maar je zult wel moeten als land niet veel geeft en de zee je bondgenoot is. ik woon hier en ben een nederlandese die 5 van de 7 italiaans kookt en ik kook zonder bertoli dat is een amerikaans bedrijf, als ik ook is alles zoals het het hoort tomaten kruinden en liefts vers. iedereen kan een pot open treken en zeggen ik kook italiaans maar zo werkt het echt niet. mijn droom ik hoop er ooit te wonen prachtig land en een geweldig cultuur als het om famlie gaat super
Hortensia
Hortensia
31 oktober 2012 om 10:58
Italiaanse gerechten doen het meestal goed hier! Vooral de pasta's en lasagna! Vaak goed voor te bereiden zodat je met etenstijd snel klaar bent. De Bertolli maaltijdpakketten ken ik nog niet uit ervaring, maar die van Knorr wel. En, die maken geen gebruik van kunstmatige toevoegingen!
Ilona
Ilona
29 augustus 2012 om 10:03
Mijn man zegt altijd: ik ben geen pastaman... Hem doe ik met pasta absoluut geen plezier, terwijl de kinderen en ik er dól op zijn. Misschien kan de chefkok hem (en ons natuurlijk erbij :-)) eens laten proeven dat pasta wél lekker kan zijn!!
Yunomi
Yunomi
30 augustus 2012 om 16:26

Speel de quiz zou ik zeggen! Zou mooi zijn als de chef kok je man kan overtuigen! Groetjes Bregje

Cecile7848
Cecile7848
27 augustus 2012 om 09:38
Ik zou het geweldig vinden om culinair verwend te worden door een italiaanse kok. Ik hou van het land, het eten en ik maak zelf ook graag italiaanse gerechten.
Yunomi
Yunomi
30 augustus 2012 om 16:25

Speel dan zeker de Quiz Cecile! Misschien win jij wel! Groetjes Bregje

roefje67
roefje67
24 augustus 2012 om 16:03
Het zou fantastisch zijn,je lekker laten verwennen,met ee heerlijk Italiaans eten zoals alleen de Italianen kennen.Mijn man kwam uit Toscane,dus ken ik de keuken heel goed,maar zoals een chef kok dit kan klaar maken denk ik dat,ik me weer in Italie waan. Ciao
roefje67
roefje67
24 augustus 2012 om 16:03
Het zou fantastisch zijn,je lekker laten verwennen,met ee heerlijk Italiaans eten zoals alleen de Italianen kennen.Mijn man kwam uit Toscane,dus ken ik de keuken heel goed,maar zoals een chef kok dit kan klaar maken denk ik dat,ik me weer in Italie waan. Ciao
pincky
pincky
22 augustus 2012 om 14:57
ik heb al een italiaanse kok in huis
b-van-den-berg
b-van-den-berg
22 augustus 2012 om 12:56
dat zal fantastisch zijn om zo verwend te worden
annekek
annekek
19 augustus 2012 om 21:54
leuk een chefkok in huis te hebben die voor je kook en lekker italiaans eten koken voor ons
Winterroosje
Winterroosje
14 augustus 2012 om 11:24
Volgens mij lust bijna iedereen italiaans, erg makkelijk als er mensen komen eten. Altijd al mijn favoriet geweest.
zedna
zedna
10 augustus 2012 om 17:48
Wij hebben ook een heel hechte familie en italiaans gaat er heel goed in hier, dus kom maar op met die kok :)
AnnelieseW
AnnelieseW
10 augustus 2012 om 15:05
Heerlijk Italiaans eten....
Rachel2355
Rachel2355
10 augustus 2012 om 09:17
Fijn zo'n familieband. Als Indische weet ik niet beter. Grote families, tradities en vooral veeeeeeeel eten!
riaenfrits
riaenfrits
1 augustus 2012 om 09:37
Lekker en leuk initiatief! Zou ik winnen????? effe duimen.
Hanny2673
Hanny2673
29 juli 2012 om 16:27
Wil graag meedoen maar als de ui gesneden is gaat het niet meer verder ra ra hoe kan dit ?
aqua
aqua
29 juli 2012 om 12:06
Italiaans familieleven: zonen die tot hun veertigste bij la mama blijven wonen omdat die hun zo vertroetelt. Verpest als ze daardoor zijn vinden ze geen enkele vrouw goed genoeg en kunnen ze niet op basis van gelijkwaardigheid met een ander samenleven. Deze Italiaanse heeft een verstandige keus gemaakt: een Nederlandse man. En Bertolli?? Mijn moeder kookt nog Italiaanser dan dat is!
Nirmala5468
Nirmala5468
30 juli 2012 om 07:24

hihi, helemaal mee eens :)

Jansje1950
Jansje1950
29 juli 2012 om 11:58
Laat maar komen die chefkok dan roep ik wel m'n hele familie bij elkaar, want wij Nederlanders hebben ook een familieleven een Nederlands familieleven en wij houden ook van gezellig en lekker eten.

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen