Artikel

De lekkerste pizzatoppings

De lekkerste pizzatoppings

Pizza – wie is er niet dol op? Bij Yunomi vinden we het in elk geval heerlijk om samen een pizza te bestellen of elk apart met het gezin of een stel vrienden een pizza-avond te organiseren en samen de lekkerste en meest originele pizza’s te creëren. Maak jij ook graag zelf pizza? Yunomi heeft een aantal smakelijk ideeën voor je!

De bodem

Tegenwoordig kun je pizzadeeg in blik kopen, pakken mix voor pizzadeeg en zelfs kant-en-klare pizzabodems. Eenvoudiger kan haast niet! Wil je toch zelf met je handen in het deeg kneden, dan hebben we voor jou een lekker recept voor pizzadeeg, van Jamie Oliver. Dit heb je nodig voor zo'n 6 pizza's:

  • 1 kilo wit broodmeel
  • 1 eetlepel zeezout
  • 2 zakjes gedroogde gist
  • 1 eetlepel suiker
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 6,5 dl. Water

Zo maak je de bodem:  Zeef de bloem in een kom en voeg het zout toe. Roer in een aparte kom de gist, suiker, olijfolie en het water met een garde door elkaar. Voeg het watermengsel nu ook toe aan de bloem en roer het door elkaar. Kneed het deeg tot een soepel geheel. Leg het deeg in een kom en bedek met een vochtige theedoek. Zet deze kom op een warme plek en om het vervolgens een uur te laten rijzen -in de tussentijd kun je mooi je topping gaan snijden.

Wanneer het deeg klaar is bestuif je je aanrecht met bloem en neem je een stukje van het deeg. Dit rol je op je aanrecht uit tot een mooie pizzabodem, zo groot of klein als jij wilt.

Wat doen we erop?

Met pizzatoppings kun je eindeloos variëren. We gaven je al eerder een aantal recepten voor een lekkere en gezellige pizza-avond. Nu geven we je onze top drie van de lekkerste pizzatoppings:

  • Voor de vega's: Bedek de pizzabodem met plakken mozzarella en strooi hierover wat rozemarijn, tijm, peper en zout. Snijd enkele trostomaatjes doormidden en verdeel deze over je pizza, samen met wat rucolablaadjes. Schenk er een scheut olijfolie overheen en leg de pizza in de oven.
  • Voor de vleeseter: Besmeer je bodem met tomatensaus en strooi er eventueel nog wat geraspte kaas over. Beleg verder met shoarma en enkele ananasringen. In de oven en smullen maar!
  • Voor de visliefhebber: Smeer lichtjes wat tomatensaus over je pizzabodem en verdeel hem dan denkbeeldig in drie gelijke vlakken. In één vlak beleg je de bodem met zalm (uit blik), het tweede vlak bedek je met tonijnstukken (uit blik) en op het derde leg je gekookte mosselen. Besprenkel het geheel met thijm en knoflookpoeder. Zo'n tien tot vijftien minuten in de over en je zeevruchtenpizza is klaar!

Wat is jouw favoriete pizzatopping?

888 Reacties

heleen4
heleen4
5 December 2012 om 13:17
heerlijk pizza! het liefst met salami!
jorinab
jorinab
21 november 2012 om 10:45
Heerlijk pizza, mijn favo topping is salami
Marjonb1
Marjonb1
14 november 2012 om 20:09
ham en champignon en extra mozzarella kaas!
Gerda2187
Gerda2187
14 november 2012 om 14:50
Bij AH zijn lekkere verse kant en klaar pizzabodems te koop. Omdat ik van hartig houdt neem ik dan ook een pakje pastasaus pikant voor op de bodem en dan lekker beleggen met salami, ui, spek, ham, paprika, champignons, olijven en natuurlijk KAAS. Wat iedereen maar lekker vindt
puckbenek
puckbenek
8 november 2012 om 09:05
Ga ik zeker maken deze week, staat al op het menu. Maar dan met van die kantenklare pizzabodems van de AH.......veel sneller !
Feikje4239
Feikje4239
6 november 2012 om 19:41
Ga het zaterdag proberen.
choumicha109
choumicha109
8 augustus 2012 om 12:21
tomatensaus, zeevruchten, tonijn, ui, paprika, pizzakruiden en sambal! HEERRRLIJKKK
Zohre3595
Zohre3595
26 maart 2012 om 15:03
heerlijk allemaal
Butterfly 2.8
Butterfly 2.8
25 maart 2012 om 21:43
leuke ideeen
columbus
columbus
25 maart 2012 om 20:13
tomatensaus,kaas en knoflook
Mini1172
Mini1172
25 maart 2012 om 17:12
Pizza zelf gemaakt gaat boven uit de winkel
Jose9026
Jose9026
22 maart 2012 om 09:31
Klinkt erg lekker allemaal!
Ilona
Ilona
21 maart 2012 om 20:56
Het voordeel van zelf maken is dat je er lekker veel van alles (groente!) op kan gooien!
miep1980
miep1980
21 maart 2012 om 17:05
tis ons nog niet gelukt om zelf een lekkere pizza te maken, meestal na een poging new york
Patricia6815
Patricia6815
20 maart 2012 om 12:58
Pizza is altijd lekker. Ook lekker en leuk om ze zelf te maken!
inavanengen
inavanengen
18 maart 2012 om 20:52
verse basilicum en mozzarella is voor mij meer dan genoeg
Desiree5266
Desiree5266
18 maart 2012 om 18:33
Er ligt er nu eentje in de over met erop geraspte kaas , stukjes ham & salami , ananas , ui , mozzarella , stukjes brie , tomatensaus ....lekker !!
cherrylizzy
cherrylizzy
18 maart 2012 om 14:12
pizza heerlijk, belegd met gehakuide kip en spaanse pepers!
tijgermika
tijgermika
17 maart 2012 om 20:44
Ben gek op pizza en dan ook zelf maken. Het liefst 4 kazen pizza!!
paulina7356
paulina7356
17 maart 2012 om 15:45
salami en uien ,krijg er al honger van
ook.goed
ook.goed
17 maart 2012 om 12:09
ik ben niet goed in zelf maken, maar ik vind de meeste pizza wel lekker
habiba1978
habiba1978
17 maart 2012 om 09:48
voordeel van zelf pizza maken is dat je op een grote pizza een deel kunt beleggen met wat kids lekker vinden en andere deel wat jij lekker vindt!
Bogirl.
Bogirl.
16 maart 2012 om 15:36
mijn favoriete pizza topping is toch wel met tonijn, lekker veel tonijn.
Daniella3849
Daniella3849
16 maart 2012 om 12:40
Klinkt heerlijk. Ik maakte altijd zelf pizza's. Bij Albert Heijn heb je postjes met Pizza Quick Saus. Als je deze om de pizza smeert, heb je al een lekker saus, hierover kun je allerlei toppings doen. Zelf vindt ik gerapte kaas heerlijk, met ananas en ham.
marijke3906
marijke3906
15 maart 2012 om 23:02
lekker pizza met salamie en kaas
just.me.manon
just.me.manon
15 maart 2012 om 20:00
tomatensaus, met kaas en ansjovis ^^!. Nog lekkerdere pizza? Gebruik een pizzasteen, dan worden je bodens knapperig!
Jennn85
Jennn85
15 maart 2012 om 18:40
Rode ui, rucola, pijnboompitten, champignons en stukjes kip een een dunne pizzabodem. Superlekker!
Sanne7629
Sanne7629
15 maart 2012 om 16:01
Zelf pizza maken is echt superlekker! Veel beter dan die diepvries-meuk.
Mayflower11
Mayflower11
14 maart 2012 om 13:22
Ja zelf gemaakte pizza is het lekkerst, ik hou van salami of zomers van ananas.
happy
happy
14 maart 2012 om 12:47
een rol geitenkaas in plakjes snijen en dat erop doen,heerlijk

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen