Artikel

Feestelijke hapjes

Gemakkelijke gerechten, Tafelversiering, Hapjes Recepten, Kookboeken

Weet je niet goed welke hapjes te serveren voor het kerst- of eindejaarsdiner? Volg Yunomi!

Hapjes en amuses zien er echt vrolijk uit, het is dus meteen een mooie tafelversiering! Je kunt je verbeelding de vrije loop laten! Texturen, smaken en kleuren afwisselen, van warm naar koud gaan... Yunomi geeft je enkele heerlijke ideetjes om de smaakpapillen van je gasten mee te kietelen!

Bruschetta

Bruschetta, dat is een lekker Italiaanse hapje. Traditioneel wordt een snee brood ingewreven met een teentje knoflook, daarna wordt het getoast en voorzien van olijfolie en blokjes tomaat... Maar niets staat je in de weg om iets anders te doen met dit gerechtje, laat je fantasie de vrije loop! Op Yunomi vind je al meteen een aantal smakelijke voorbeelden: Bruschetta met gerookte zalm, gepocheerde mini-eitjes en kruidenmayonaise, met pesto en geitenkaas, of met tomaat en mozzarella, bijvoorbeeld.

Amuselepels

Tegenwoordig zie je op elke receptie wel amuselepel opduiken. Het zijn vaak speciale lepeltjes, die iets breder zijn zodat er veel op kan. De mini-kunstwerkjes die op de lepels liggen, passen zo in je mond. Je kunt op de lepels leggen wat je wil, en het zal er altijd verzorgd uitzien. Gerookte forel, een blokje foie gras met uienconfit, Sint-Jacobsnootjes met roze peper, rivierkreeftjes in curryroomsaus: aan jou de keuze! In ons artikel over de amuselepel vind je ook een paar aanraders terug.

Bladerdeeg

Nog een manier om gemakkelijk heel mooie hapjes te maken: bladerdeeg! Ook hiermee heb je een hele reeks aan mogelijkheden. Ontdek onze recepten voor bladerdeeglekkers!

En denk ook aan de kinderen

Vergeet de kinderen tijdens de feestdagen niet! Want ook al hebben ze niet dezelfde smaak als de grote mensen, er zijn een hoop dingen die ze zeker wel lusten.

Wat voor hapjes ga jij opdienenen tijdens de feestdagen?

Wil je reageren op dit bericht? Schrijf je nu in!

249 Reacties

renate29101980

17 December 2012 om 14:18

leuke tips en leuk om te maken

corke

17 December 2012 om 14:07

Leuke tips

prinsses

28 november 2012 om 23:37

mooooooi al die tips er zit wel iets leuks bij.

Anita2277

20 november 2012 om 12:46

Heerlijk. Hebben jullie nog meer receptjes??? Makkelijk en snel?

wobbe

12 november 2012 om 18:53

leuke ideetjes, de broodjes lijken me heerlijk

corrie1956

5 november 2012 om 19:56

Wat een leuke ideeën ga er zeker wat van uit proberen.

anke414

5 november 2012 om 13:57

lijkt mij heerlijk

anja6977

5 november 2012 om 13:55

Handige tips.

E.H.9391

5 november 2012 om 13:52

Fijn nog meer handige tips voor hapjes. Ga ze zeker uitproberen.

NINA3211

1 november 2012 om 19:14

Vooral de broodjes zijn lekker

ludovica

31 oktober 2012 om 13:53

klinkt lekker ga er snel wat mee doen

liesje20

8 februari 2012 om 22:54

goede ideeen!

Danielle89

3 februari 2012 om 17:02

ook leuk om op een verjaardag eens iets anders te serveren dan een blokje kaas en een plakje worst ;-)

KeRo

11 januari 2012 om 23:10

klinkt goed allemaal!

Sandra3750

11 januari 2012 om 15:53

ben gek op kleine hapjes

misszoe

11 januari 2012 om 14:27

yummy

lumien

11 januari 2012 om 08:32

allemaal kleine tapas mmmm heerlijk

T. T

10 januari 2012 om 19:11

ja en nu de kg eraf zien te krijgen

mamalina

10 januari 2012 om 16:32

de kerstdagen zijn voorbij maar de hapjesideeen kun je nog gebruiken bv voor een verjaardag

9 januari 2012 om 11:22

Ziet er erg lekker uit (zie foto) En altijd leuk om zulke dingen uit te proberen Voor je gasten is het handige zelfbediening en voor jou is het ook minder serveerwerk ;)