Niets is zo lekker als een zelfgemaakte pizza!
Zelf pizza maken is eigenlijk veel leuker dan bestellen, omdat je helemaal zelf kunt bepalen wat je erop doet .
Het belangrijkste onderdeel van de pizza is natuurlijk de bodem, en voor het maken ervan kun je het beste het traditionele recept volgen.
Ik geef je hieronder het basisrecept.
Ingrediënten
200 g boem
1 dl lauwe melk
0.5 zakje gist
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
3 eetlepels olijfolie
1 blikje tomatensaus
Bereiden
Verwarm de oven voor op 250 graden Celsius
Meng melk, suiker en gist door elkaar.
Zeef bloem, maak een kuiltje in het midden voor het gistmengsel.
Roerde melk door de bloem envoeg zout en de olijfolie toe.
Kneed totdat er een soepel deeg ontstaat en laat dat in een afgedekte kom op een warme plaats een half uurtje rijzen.
Maak een bal van het deeg en rol uit tot een dunne lap met een Ø van 30 cm.
Leg de pizzabodem op een ingevette bakplaat en laat op een warme plek nog 30 minuten rijzen.
Bak de bodem in een kwartiertje bruin in de oven.
Bestrijk hem daarna met tomatensaus en dan kan het beleggen beginnen.
Je kunt de pizza nu gaan beleggen met bijvoorbeeld : uien , champignons , broccoli , (geroosterde) paprika/ arisjokharten, blauwschimmelkaas, gewone kaas, mozzarella , tomaten , rucola en pijnboompitten . Of voor de vlees+vis eters : ham , tonijn , ansjovis , gehakt , zalm of salami . En dan nog 15 minuten de oven in !
Ook heel leuk om samen met de kinderen te maken. Of als kinder-partijtje idee ?
Wat ligt er op jullie pizza ?
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak










