Labels op mijn eten?

Je bent wat je eet. Maar weet je eigenlijk echt wat er op je bord ligt? Yunomi helpt je om duurzame keuzes te maken dankzij een duidelijk overzicht van de bekendste bio- en kwaliteitslabels op de Nederlandse en Europese markt. Zo weet jij dankzij Yunomi gemakkelijk en snel wat de beste producten zijn!

Europese keurmerken

Wij hebben in Nederland niet echt de juiste temperaturen om ananassen te kweken, of het juiste weer om thee te kunnen telen. Het kan in de zomer zelfs regenen dat het giet, en daarom moeten onze supermarkten vlees, vis, groenten en fruit van overal uit de wereld invoeren.

Maar niet elk land heeft even strenge regels, waardoor de kwaliteit van sommige producten behoorlijk kan verschillen. Omdat de Europese Unie consumenten wil helpen de juiste keuzes te maken tijdens het boodschappen doen, zijn er een aantal labels gemaakt die de kwaliteit van bepaalde etenswaren garanderen. In Europa heb je het EKO-keurmerk dat op biologische producten terug te vinden is.

Het zijn chique woorden, maar het wil eigenlijk gewoon zeggen dat wat je op je bord krijgt niet alleen gezond is, maar ook nog eens werd geproduceerd met respect voor de natuur.

Typisch Nederlands

In ons land hebben we een aantal strenge regels voor het produceren van voedsel. Maar wie deze regels volgt en goed scoort op de strenge controles, wordt aan het eind van de rit beloond met een speciaal label. Dat zijn vaak kleine stickers, of kleurige logo's op de bakken waarin bijvoorbeeld fruit en groenten worden vervoerd.

Er bestaan een heleboel verschillende labels. Niet alleen voor biologisch eten, maar ook voor de kwaliteit of de gezondheid van producten. En er zijn labels die iets zeggen over de verpakking. Op deze pagina vind je een heel mooi overzicht van alle labels.

We pakken er een paar labels en keurmerken uit:

• Vleeskeurmerk IKB: Staat voor Integrale Keten Beheersing in de vleesssector. Naast het aanbieden van stap voor stap gecontroleerd vlees is het met het label ook mogelijk om aan te geven waar het vlees vandaan komt. Een fijne zekerheid.
• Certificaat scharrelvlees. Onder het certificaat kan staan welk vlees; varkens- rund- of kippenvlees. Scharrelvee wordt op welzijnvriendelijke wijze gehouden en de productie ervan vindt plaats in een gesloten, gecontroleerde keten.
• Marine Stewardship Council: Het MSC keurmerk is een internationaal keurmerk voor een goed beheerde, duurzame visserij. Visserijen met het MSC-keurmerk zorgen ervoor dat er geen overbevissing plaats vindt en beperken andere effecten op de natuur.
• UTZ: Een internationaal keurmerk voor koffie, vergelijkbaar met het Nederlandse Max Havelaar.
• Milieukeur algemeen en Milieukeur voor agro/food: Aardappelen, aardbeien, groenten, fruit, uien, vis, bier, varkensvlees, potplanten. Zowel plantaardige en dierlijke producten als be- en verwerkte voedingsmiddelen. Er wordt beperkt gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen, en een verantwoorde omgang met energie, water, afvalstoffen en verpakking. Daarnaast is er aandacht voor dierenwelzijn, natuurbeheer en voedselveiligheid.
• Maak plat na gebruik: Het logo met de opgestoken duim op drankenkartons zoals melkpakken, yoghurtpakken en pakken met vruchtensap. Het logo spoort je aan lege drankenkartons plat te maken. Zo nemen ze minder ruimte in de vuilnisbak en zijn ze gemakkelijker uit het afval te halen voor recycling.

Let jij op keurmerken als je inkopen doet? Heb jij nog andere tips? Deel ze op Yunomi in een leuk artikel en wie weet haalt jouw inzending wel de voorpagina!