Bij koud weer is een maaltijdsoep de ideale opwarmer. Smullen maar!
Als je verkleumd thuis komt, snak je naar lekker, warm eten. En liefst snel ook! Een maaltijdsoep is de perfecte oplossing!
Soep van savooikool met spek
Zo'n maaltijdsoep smaakt dubbel zo lekker als ze bereid is op basis van een stevige wintergroente zoals savooikool. Hoe begin je er aan?
Ingrediënten: - 250 gram spek- een halve savooikool, gesnipperd- een ui, gesnipperd- 2 grote, geschilde aardappelen, in blokjes- 1 Knorr Bouillonketeltje kip- 1,5l water- 4 blaadjes laurier- 40 g boter
Bereiding: Kook het water en voeg er het spek aan toe. Laat het vlees 2 minuten inkoken, daarna neem je het eruit, spoel je het af en leg je het in een schone pan waar je water aan toevoegt tot het vlees volledig onder water staat. Je brengt het aan de kook, laat het 7 minuten sudderen, haalt het er weer uit en als het afgekoeld is, snij je het in reepjes.
Stoof de ui drie minuten in boter. Voeg er de aardappelen aan toe en stoof 2 minuten. Bouillon en laurier mogen er aan toegevoegd worden. Je breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten sudderen. Voeg er de kool aan toe en laat dit dan nog eens 5 minuten sudderen.
Haal de laurierblaadjes uit de soep en mix ze. Voeg eventueel nog wat peper toe. Giet de soep in kommen en garneer ze met de stukjes spek. Smakelijk!
Wat is jouw favoriete maaltijdsoep?
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak














