Krokante schnitzel met bleekselderij en kaas-tuinkruidensaus
Bereiding
Kook de aardappelen in ca. 20 min. in een laagje water met wat zout gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen.Maak de bleekselderij schoon. Snijd de stengels in boogjes, hak de blaadjes fijn en houd ze apart. Pel en snipper de ui. Halveer de citroen. Snijd 1 helft in 4 partjes.
Verhit 2 el olie in een diepe pan. Bak hierin 2 min. de ui. Schep de bleekselderij met wat zout en peper erdoor. Knijp de halve citroen erboven uit. Voeg de suiker en 2 kopjes water toe. Stoof de bleekselderij op een matig vuur, met het deksel half op de pan, in ca. 15 min. gaar. Giet de groente af.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak hierin in ca. 8 min. de schnitzels aan beide kanten bruin en gaar.
Maak de kaas-tuinkruidensaus klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de aardappelen en bleekselderij over vier grote borden, leg de schnitzels met een partje citroen ernaast. Schep de saus ernaast.
Variaties
Neem eens krokante kipschnitzels in plaats van gepaneerde schnitzels.Voedingswaarde
- Energie: 490kcal
- Energie: 2055kj
- Verzadigd vet: 3g
- Koolhydraten: 56g
- Natrium: 455mg
- Vezel: 12g
- Suiker: 9g
425 Reacties
watetenwe
25 juli 2012 om 16:48
Dit ga ik deze week nog maken!
Trijnie7287
1 juli 2012 om 23:46
Dit ga ik zeker een keer maken het lijkt me heerlijk.
Silvia6889
1 juli 2012 om 20:27
Ik zie geen recept. Jammer. Morgen maar weer kijken.
boeremoetje
1 juli 2012 om 20:10
ziet er heerlijk uit ,ik krijg er nu al zin in
bewaren dit
solero
1 juli 2012 om 20:01
Waarom ziet er alles zoveel mooier en lijkt het lekkerder op papier dan in het echt.
119374
1 juli 2012 om 19:59
mmmmmmmm
jilly9075
1 juli 2012 om 19:38
jammie!
madelieverd
1 juli 2012 om 19:04
Ik pas het recept iets aan:
I.p.v een vleessnitzel, doe ik een vegetarische snitzel, of notenburger.
Geen saus uit een pakje, maar gewoon met vegetarisch stremsel, geraspte kaas.
Tamara82
1 juli 2012 om 17:40
Ziet er lekker uit
Ozlem1490
1 juli 2012 om 17:05
mmmm...
ramonaatje
1 juli 2012 om 17:01
heeerlijk
Aiide
1 juli 2012 om 16:20
Lekker zrg
Elise1
1 juli 2012 om 14:47
Heerlijke combintie, en mits goed klaargemaakt d.w.z.vooral net beetgaar is bleekselderij heerlijk.
M.M.
1 juli 2012 om 13:49
Lekker, zelf neem ik er een visburger bij.
knuffie77
1 juli 2012 om 13:42
lekker bordje, maar liever geschilde aardappeltjes ! ik houd niet van gekke schil van aardappels. bah.
bianca8476
1 juli 2012 om 13:38
Bleekselderij moest ik eten toen ik af wilde vallen,zet veel vocht af maar vond het niet lekker.Maar misschien met dit recept lijkt het me wel lekker,alleen met die saus erbij is het weer geen slank recept meer haha
Marjandeg
1 juli 2012 om 13:26
In plaats van de kaassaus zet ik op tafel een bakje met geraspte kaas.Ieder kan dan naar eigen smaak de kaas toevoegen.(het smelt dan op je bord).
Francisca5506
1 juli 2012 om 13:08
Heerlijk dit recept, alleen koop ik liever een naturel snitzel en paneer hem zelf. De gepaneerde snitzels zijn altijd zo dik gepaneerd.
riekiem
1 juli 2012 om 13:02
Ik vind bleekselderij echt niet lekker!
dolfijntjes
1 juli 2012 om 12:26
mmmmmmmmmm lekker
nonniee
1 juli 2012 om 11:37
ziet er heerlijk uit, binnenkort maar even maken!
cabrio
1 juli 2012 om 09:53
Da's lang geleden , dat ik bleekselderie heb gegeten. Maar na dit recept te hebben gelezen gaan we deze heerlijke maaltijd deze week nog eten.
Bedankt.
lokkie46
1 juli 2012 om 09:48
lekker gaan we proberen
madebymilou
30 juni 2012 om 19:46
heerlijk!
maastricht12
30 juni 2012 om 18:14
Lekker krokante schnitzel
Helma4
30 juni 2012 om 11:53
zie weer niets. Gebeurt regelmatig tegen woordig
Pompebledsje
30 juni 2012 om 11:00
zie niks
deempie
30 juni 2012 om 10:57
geen tekst
C
30 juni 2012 om 10:50
bij mij ook geen tekst en foto
traveller
30 juni 2012 om 08:48
Dat lijkt mij weer erg lekker ik ga het zeker uitproberen
Angie4521
29 juni 2012 om 23:15
Dat ziet er lekker uit. Die ga ik toevoegen aan mijn receptenboekje!
Waver
29 juni 2012 om 19:09
Helaas geen tekst met foto.
Dorien1583
29 juni 2012 om 16:04
Lekker hoor! Jammie!
mar1979
29 juni 2012 om 12:38
weer eens wat anders! Onlangs koolrabi op ook een TIp!
Ingel
28 juni 2012 om 21:12
Dit is eens bleekselderij op een andere manier... wel lekker lijkt me!
nesrin7426
28 juni 2012 om 10:38
lekker
Shirley26
28 juni 2012 om 09:17
Ziet er lekker uit maar ik sla net als zovelen de bleekselerij maar over, liever andere groente.
c. van den nieu...
28 juni 2012 om 08:37
lekker bleekselderij
Shisja
28 juni 2012 om 07:45
mmm lekker
Chielie7814
27 juni 2012 om 22:52
Lekker.
sunny82
27 juni 2012 om 21:36
ziet er lekker uit
Jannie284
27 juni 2012 om 21:28
lekker
Anjosa
27 juni 2012 om 19:49
Toch maar een keer proberen. Gekookte bleekselderij.
justrulez
27 juni 2012 om 19:26
De bleekselderij sla ik over maar de rest ziet er lekker uit
elizekitzen
27 juni 2012 om 18:16
lekker en makkelijk zeker voor de zomer vakantie
menger
27 juni 2012 om 15:58
dit lijkt mij ook erg lekker
Mariss
27 juni 2012 om 15:49
Heerlijk!
rietje.martin
27 juni 2012 om 14:30
mmh is weer eens wat anders lijkt me wel lekker
ilona86
27 juni 2012 om 14:15
Lekker!
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak








