Lasagne Bolognese met venkel, ricotta en gemengde salade

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Was en snijd of schaaf de venkel in zo dun mogelijke plakjes. Pel en snijd de knoflook in plakjes. Snijd de tomaten in plakjes.
Meng de pastasaus met 1 dl koud water. Bedek de bodem van een ingevette ovenschaal (ca. 1½ l inhoud) met een dunne laag pastasaus, wat plakjes venkel, plakjes tomaat en wat knoflook en weer wat saus. Bedek met een laagje lasagnevellen. Schep daar een laagje saus op (zodat de lasagne goed bedekt is) en weer wat plakjes venkel, plakjes tomaat, wat knoflook en saus. Bedek met lasagnevellen. Herhaal tot alles op is en eindig met een laag saus. Verkruimel de ricotta erover. Laat de lasagne in de hete oven in ca. 30 min. gaar en goudbruin worden. Meng de salade vlak voor het serveren met de groene kruiden. Voeg naar smaak wat dressing toe.
Schep de lasagne aan tafel op de borden en geef de salade er apart bij.

Variaties

Vervang de venkel door 4 in boogjes gesneden stengels bleekselderij.

Voedingswaarde

  • Energie: 690kcal
  • Energie: 2898kj
  • Verzadigd vet: 9g
  • Koolhydraten: 79g
  • Natrium: 1331mg
  • Vezel: 13g
  • Suiker: 20g

21 Reacties

Elise1
Elise1
17 januari 2013 om 20:29
Ja, heerlijk.
louise22
louise22
17 januari 2013 om 17:53
lkker met venkel
cojemajoanno
cojemajoanno
17 januari 2013 om 15:48
lijkt wel een appeltaart
Leo9447
Leo9447
17 januari 2013 om 15:02
Ziet er lekker uit, hmmm
ria5747
ria5747
16 januari 2013 om 15:52
mmm ga het uitproberen.
annieb
annieb
16 januari 2013 om 14:30
Toegevoegd aan receptenboekje, lekker.
boemba
boemba
16 januari 2013 om 09:50
Lijkt me heerlijk toe.
Lidia
Lidia
27 november 2012 om 23:03
hou van lasagne en we eten dit dan ook regelmatig. Lasagne bedoel ik dan, dit recept heb ik nog nooit geprobeerd maar dat ga ik zeker doen.
966
966
27 november 2012 om 21:40
gaan we eens proberen
weg
weg
27 november 2012 om 21:25
Lijkt me lekker zonder de venkel.
louise22
louise22
27 november 2012 om 17:58
met venkel mmm echt lekker
pimmetje
pimmetje
27 november 2012 om 13:28
lekker.
ludovica
ludovica
27 november 2012 om 11:57
ga ik ook eens maken heb eigenlijk nog nooit iets met venkel gedaan
wil Snij
wil Snij
26 november 2012 om 12:12
Ga ik zeker maken,lijkt me heerlijk.
ciskevgo
ciskevgo
22 november 2012 om 11:09
lekker lasagna
baly
baly
21 november 2012 om 16:54
heerlijk lasagne ook deze bewaar ik en ga hem maken lekker een salade er bij en ik ben weer klaar
ankie7029
ankie7029
21 november 2012 om 12:48
iK BEN GEK OP LASAGNE, EN GA DEZE ZEKER MAKEN.
ineke8228
ineke8228
20 november 2012 om 23:38
lijkt me lekker
dolfijnekim
dolfijnekim
12 augustus 2012 om 19:49
Klinkt heel lekker!
Wendy565
Wendy565
12 augustus 2012 om 15:48
Lijkt me lekker! Weer eens wat anders!
Kiwivogel
Kiwivogel
12 augustus 2012 om 07:02
Heerlijk deze lasagna. Snel maken.

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Voeg dit recept toe aan je receptenboekje

   
Toevoegen