Nasi Goreng speciaal

Overig Aziatisch, Hoofdgerecht

• 4
  personen

Benodigdheden

• 400 gram witte rijst

• 1 zakje Conimex Mix voor Nasi Goreng

• 300 gram kipfilet

• 100 gram ham (in reepjes)

• 1 prei

• 150 gram geraspte wortel

• 250 gram snijbonen (gesneden)

• 100 gram roze garnalen

• 2 eetlepels Conimex Ketjap Manis

• 2 eetlepels Conimex Wokolie

• Conimex Gebakken Uitjes

• Conimex Kroepoek

• Conimex Pindasatésaus

Bereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst afkoelen. Wel mix in 100 ml kokend water. Laat dit 10 minuten staan. Snijd de kipfilet in kleine blokjes, de ham in reepjes en de prei in ringen.

Verhit 2 eetlepels wokolie in een wok en bak hierin de kip rondom goudbruin. Laat de ham even meebakken. Roerbak de gewelde nasimix, prei, wortel en snijbonen een paar minuten mee.

Voeg 2 eetlepels ketjap manis en de garnaaltjes toe en wok ze een minuutje mee. Doe als laatste de witte rijst erbij en warm het gerecht, onder voortdurend omscheppen, goed door.

Serveer met gebakken uitjes, pindasaus en kroepoek.