Kook eens lekker een frisse spitskoolsalade, samen met je kinderen.
Benodigdheden
- 700 g voorgekookte krieltjes
- 600 g spitskool
- 20 g peterselie en/of dille
- 4 eieren
- 4 el Blue Band Vloeibaar
- 8 el kleine Amsterdamse uitjes (+ vocht)
- 6 el Calve licht en romig
Bereiding
Kook de krieltjes 8 minuten in kokend water. Giet af, spoel koud en laat goed uitlekken.
Snijd de spitskool in kleine stukjes. Hak de groene kruiden fijn.
Klop de eieren in een kom los met 4 eetlepels van de groene kruiden en voeg naar smaak wat peper en zout toe.
Verhit een eetlepel Blue Band Vloeibaar in een kleine koekenpan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin van ¼ deel van het eimengsel een dunne kleine omelet. Leg op een bord. Bak op dezelfde manier nog 3 omeletjes.
Giet de Amsterdamse uitjes af. Bewaar 6 eetlepels van het vocht.
Meng de rest van de groene kruiden met het opgevangen uitjesvocht, de mayonaise en 1/2 theelepel peper. Voeg de krieltjes, spitskool en de uitjes toe.
Rol elk omeletje op en snijd in smalle reepjes.Verdeel de salade over 4 borden en leg de omeletreepjes erop.
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
BBQ
Asperges
Calvé Gourmetsauzen
Knorr Liefhebbers van de smaak
Kids Kitchen
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Echte schoonheid
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Veelgestelde vragen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
Voorjaars- schoonmaak











